截至6月30日，全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起，其中有131起解除了疫區(qū)封鎖，25個省份的疫區(qū)全部解除封鎖，生豬調(diào)運秩序逐步恢復。由于國內(nèi)生豬存欄量不足，目前生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，全國近半的省區(qū)生豬價格在18元/公斤以上，局部地區(qū)突破20元/公斤。目前各地生產(chǎn)情況如何？

　　來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，五月份，全國生豬存欄同比下降22.9%，母豬存欄同比下降23.9%，一半以上的省份生豬產(chǎn)能已經(jīng)下降25%以上，復產(chǎn)情況不樂觀，短時間內(nèi)保護和提振產(chǎn)能成為首要任務(wù)。

　　在非洲豬瘟沒有有效的疫苗面世之前，做好疫情防控是保障生產(chǎn)*有效的途徑。另外，為了生豬生產(chǎn)流通更安全，在由“運豬”向“運肉”轉(zhuǎn)變的背景下，也促使國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)開始一體化產(chǎn)業(yè)鏈布局。

　　針對有消費者疑慮，市場上的豬肉還能放心吃嗎？為了整頓屠宰及流通環(huán)節(jié)，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展落實非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度百日行動，并對落實兩項制度提出了具體要求，確保5月15日前官方獸醫(yī)足額派駐到位，要求7月1日前所有生豬屠宰企業(yè)全部實現(xiàn)自檢。

　　來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，一季度豬肉產(chǎn)量1463萬噸，同比下降5.3%，全年生豬供應(yīng)相對偏緊。禽肉等替代品供應(yīng)增加，1到5月份，雞肉產(chǎn)量同比增長16.1%，進口方面，國家海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，今年一到五月份，我國共進口65.82萬噸豬肉，同期增加19.8%，5月份進口豬肉18.75萬噸，同比增長62.6%。而隨著國內(nèi)生豬存欄的下滑，豬肉進口將會持續(xù)增加。

　　國家生豬市場首席分析師夏晨豐表示，非洲豬瘟帶來的產(chǎn)能缺口在2019年下半年將會全面打開，并且呈逐漸增大趨勢，帶動豬價的繼續(xù)上漲。預計下半年還會有30%左右的漲幅，成本的增加及下半年消費旺季的到來，都會推高豬肉價格。但是，豬肉進口量、生豬出欄體重及禽肉等替代品供應(yīng)的增加，將會一定程度彌補豬肉供應(yīng)缺口，進而抑制肉價上漲高度。

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