端午前夕，隨著齊齊哈爾市市場需求增加，低迷了2個(gè)月的雞蛋價(jià)格一度漲到每斤4.8元，比5月初上漲兩成多。節(jié)后雞蛋價(jià)格大幅下滑，近日已跌回每斤4元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來一個(gè)月雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)回落。

　　對(duì)于很多家庭來說，每天每人吃上一個(gè)雞蛋是必不可少的，家住齊齊哈爾市龍沙區(qū)青云小區(qū)的李女士家，亦是如此。“6月初買雞蛋還要4.8元一斤，現(xiàn)在已經(jīng)降到4元了，雞蛋降價(jià)，家里的開銷也跟著減少了呢。”李女士記得，今年以來，雞蛋價(jià)格可謂“*三折”，上個(gè)月，雞蛋價(jià)格持續(xù)回升，有兩天甚至漲到接近5元錢一斤。

　　市場內(nèi)銷售雞蛋的攤主也說，5月底的時(shí)候，雞蛋的價(jià)格每斤漲到5元左右，端午節(jié)過后立刻降至每斤4.5元，這幾天價(jià)格降到了每斤4元，估計(jì)還會(huì)繼續(xù)下跌。

　　據(jù)齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)的養(yǎng)雞戶劉先生介紹，雞蛋價(jià)格的下跌主要有三方面原因，一是對(duì)前期大幅上漲的恢復(fù)性下跌；二是夏季溫度較高，雞蛋和肉類等高熱量食品的消費(fèi)呈規(guī)律性減少的趨勢，另外高溫狀態(tài)下雞蛋不容易儲(chǔ)存，多少也對(duì)雞蛋的消費(fèi)有所抑制；三是受前期價(jià)格上升的影響，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄并延遲淘汰老雞，使供應(yīng)增加，在需求逐漸減少的情況下，蛋價(jià)必然回落。

　　養(yǎng)雞戶劉先生預(yù)計(jì)，端午節(jié)期間雞蛋雖然價(jià)格漲了，但一直供不應(yīng)求，所以價(jià)位居高不下。如今雞蛋降價(jià)，是節(jié)后市場需求回落，這兩日的銷售情況并不好，雞蛋價(jià)格未來可能還會(huì)繼續(xù)走低。

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