2018年11月，貴州黔西南義龍新區(qū)引進(jìn)貴州山環(huán)菌草科技有限公司，在龍廣鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，目前，該公司培育的*批食用菌進(jìn)入采摘期。

　　該基地負(fù)責(zé)人金忠說，基地自2018年11月開始搭建廠房，總占地76畝，包含1個大型冷庫房、3條菌種研發(fā)中心生產(chǎn)線及30畝地菌棚。目前，10個菌棚完工，基地培植的50多萬根菌棒已被陸續(xù)放入菌棚中。

　　“基地總共要搭建27個菌棚。”金忠說，此次培育的菌種包含秀珍菇和小黑平菇兩個品種，相對傳統(tǒng)種植的菌種采用固體接種來說，成活率高、出菇整齊，且栽培周期縮短。

　　金忠說，基地培育菌種采取“以草代木”的方式，用巨菌草代替?zhèn)鹘y(tǒng)木屑作為“營養(yǎng)床”，不僅能夠有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還可減少大量成本。為此，基地于2018年開始在附近種植了1300余畝巨菌草。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)落地義龍新區(qū)，不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，還帶動了周邊群眾就業(yè)。正在菌棚里采摘食用菌的雙合村村民羅克玉說：“來基地務(wù)工每天有80多元的收入。都是一些手上活，離家近，方便照看老人和小孩。”

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