山西晉城綠欣市場(chǎng)上周（5月27日-6月2日，下同）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.81元/公斤，環(huán)比下降2%。

　　與上上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，7種蔬菜價(jià)格上漲，9種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。

　　具體分析，上周蔬菜價(jià)格與之前相比整體略微下降。上周天氣以多云為主，氣溫有所下降。進(jìn)入夏季以來(lái)，氣溫回升較快，時(shí)令蔬菜大量上市，價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的下降。受近期高溫天氣的影響，菠菜漲幅明顯。較大幅度上漲的蔬菜品種有：菜花、西蘭花、黃瓜，上漲幅度分別為：9%、15%、17%；大幅度上漲的蔬菜品種有：油菜、白蘿卜，上漲幅度分別為：24%、27%；陡升的蔬菜品種有：西葫蘆、菠菜，陡升幅度分別為：42%、86%；較大幅度下降的蔬菜品種有：大蔥、南瓜、青椒、蔥頭、豆角、西紅柿、胡蘿卜，下降幅度分別為：9%、10%、11%、14%、14%、14%、15%；大幅度下降的蔬菜品種有：茄子、大白菜，下降幅度分別為：22%、27%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0-7）之間。

　　進(jìn)入下周，氣溫回升較快，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將會(huì)保持穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。

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