近期，“連水果也吃不起”的聲音越來越多。來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局蘭州調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示，4月份，甘肅蘭州市場(chǎng)上，鮮瓜果價(jià)格同比上漲19.1%，環(huán)比上漲3.9%。5月中旬正是各種時(shí)令水果成熟的季節(jié)，往年這個(gè)時(shí)候的水果又新鮮又便宜，但今年水果的價(jià)位一直居高不下，尤其是蘋果價(jià)格，已經(jīng)創(chuàng)下了近十年來的*價(jià)。

　　調(diào)查 平均一個(gè)蘋果賣6元

　　“除了香蕉、菠蘿、西瓜每斤在5元以下，感覺其他水果都貴了，隨便買點(diǎn)就上百塊了！”“我家小子狂愛吃水果，現(xiàn)在這水果貴的，感覺都給孩子供不起了。”近期水果市場(chǎng)“漲聲一片”，網(wǎng)友們紛紛吐糟，“連水果也吃不起了”。

　　在安居小區(qū)附近的一家水果店內(nèi)，蘋果每斤11.8元。5個(gè)蘋果，2.6斤30.6元，也就是說，每個(gè)蘋果平均6元錢。而在雁灘的一家大型超市內(nèi)，靜寧富士蘋果每斤賣到了15元以上，山東富士則每斤標(biāo)價(jià)13元多。在水果區(qū)徘徊了好一陣的王女士感嘆，“蘋果的價(jià)格都趕上肉價(jià)了。”

　　除了香蕉和菠蘿之外，在市場(chǎng)上很難見到5元錢以下的水果。已經(jīng)快下市的本地草莓還在每斤10元左右徘徊，一些水果店內(nèi)的省外高品質(zhì)草莓每斤則在20元以上；丑橘每斤14元左右；楊梅每斤30元以上；近期大批量上市的荔枝每斤在14元左右……

　　零售商 沒賺多少錢

　　水果零售價(jià)漲了，消費(fèi)者都會(huì)認(rèn)為商家肯定是賺得盆滿缽滿了。但不少商家卻表示并沒有賺多少錢。

　　在雁灘開水果店的陳先生說，近段時(shí)間水果進(jìn)價(jià)本身就高，“蘋果批發(fā)價(jià)每斤已經(jīng)在7元以上了。”他說，作為商家，他們也不希望水果價(jià)格這么高，“價(jià)格太高，銷量肯定會(huì)下降，價(jià)格便宜的時(shí)候可能*就能買個(gè)四五斤，價(jià)格一高，很多人能不買的就不買了。”再加上，蘭州天氣越來越熱，水果不好保存，損耗很大，“所以我們開水果店的真沒有大家想的那么賺錢。”

　　不少商家都表示，水果店里的水果零售價(jià)格要加上房租、人工等成本，而且這兩年水果消費(fèi)向“精品水果”靠攏，不少水果都出現(xiàn)了過度包裝，“批發(fā)商已經(jīng)將這部分價(jià)格分?jǐn)偟剿辛?，我們零售商要掙錢，包裝的成本肯定要考慮進(jìn)去，雖然看著零售價(jià)格漲了，但我們并沒有賺多少。”

　　分析 “蘋什么”這么貴?

　　卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至5月9日，山東蘋果產(chǎn)區(qū)庫容比為19.9%，比之前減少4.2%，陜西蘋果產(chǎn)區(qū)庫容比為5.6%，比前兩周減少2.3%。“去年受主產(chǎn)區(qū)極端惡劣天氣影響，造成各類水果產(chǎn)量大幅減少，導(dǎo)致商戶庫存量大幅下滑，拉高了蘋果的價(jià)格。”卓創(chuàng)資訊分析師楊軍表示，雖然庫存下滑了，但水果的需求卻在持續(xù)增加，再加上水果保存和運(yùn)輸也需要一定的成本，等到了消費(fèi)者手中，價(jià)格自然高了很多。

　　眾所周知，甘肅天水和靜寧是蘋果的兩大主產(chǎn)地，而蘭州市場(chǎng)上，賣的也多是這兩地的蘋果。“現(xiàn)在蘋果的價(jià)格可以說是近十年來的*值了。”天水做果樹生意的李先生說，去年是個(gè)特殊的年份，因?yàn)楸鶅鰹?zāi)害，導(dǎo)致蘋果減產(chǎn)近50%，現(xiàn)在出庫的量很少，供不應(yīng)求是蘋果價(jià)格高漲的主要原因。至于后期走勢(shì)，李先生表示，今年蘋果產(chǎn)量應(yīng)該能恢復(fù)到2017年的狀況，或者還能增產(chǎn)，所以等新果上市，蘋果價(jià)格自然會(huì)回落。

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