貓腰干上*農(nóng)活，多好的身子骨也吃不消。在北京延慶，韓永茂卻端坐在機(jī)器上，輕輕松松就把菜苗栽了。從2017年開始，他的種植園就進(jìn)行露地蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化。不僅如此，他還把各種蔬菜放在盆栽中種植，既好看又好吃，完全不愁銷路。韓永茂多種多樣的“金點(diǎn)子”， 動(dòng)手更動(dòng)腦的風(fēng)格，也讓他成為京郊有名的“好把式”。說起成功秘籍，韓永茂就四個(gè)字：“多動(dòng)腦筋”。

　　全程機(jī)械化 農(nóng)民用機(jī)器種地

　　在韓永茂的菜園里，撒施肥料、深松旋耕、移栽菜苗、甚至蔬菜收獲，都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)，菜農(nóng)只需在個(gè)別環(huán)節(jié)進(jìn)行干預(yù)。

　　拿移栽菜苗的環(huán)節(jié)為例，地里有拖拉機(jī)拖著移栽機(jī)，在菜田里往返耕作。菜農(nóng)只需端坐在移栽機(jī)上，整理擺放好甘藍(lán)菜苗就行。而在進(jìn)行全程機(jī)械化生產(chǎn)前，廣積屯村茂源廣發(fā)種植專業(yè)合作社理事長韓永茂回憶起從前種地的景象：“往年下地，得戴帽子、口罩，把臉遮個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。大家都不愿意干，我們園區(qū)每年都因?yàn)檎也坏蕉坦ざl(fā)愁。這活兒不但累，而且效率不高。”

　　韓永茂說，他*早接觸上科技農(nóng)業(yè)，是在2010年9月，他被聘為“延慶鎮(zhèn)全科農(nóng)技員”，“我在學(xué)校學(xué)習(xí)的是蔬菜種植，但當(dāng)時(shí)我的水平與全科農(nóng)技員應(yīng)具備的業(yè)務(wù)水平還差很多。”

　　為了自身技術(shù)水平，韓永茂每天安排兩小時(shí)固定學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，在會(huì)議和培訓(xùn)班上和專家、教授探討問題。“經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)科技能夠解決農(nóng)業(yè)中很多難題。從那時(shí)候我就開始想，如果可以讓機(jī)器代替農(nóng)民來種地，農(nóng)民只需要操作機(jī)器就能事倍功半。”終于，到2017年，韓永茂抓住了改革試點(diǎn)的機(jī)會(huì)，在園區(qū)中進(jìn)行全機(jī)械化試點(diǎn)，引進(jìn)了高科技自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備，逐步用機(jī)械代替了種植園內(nèi)找來的短工。他還對(duì)種植業(yè)內(nèi)的工人進(jìn)行培訓(xùn)，教會(huì)他們使用高科技設(shè)備。“我當(dāng)時(shí)就想，只要有機(jī)會(huì)進(jìn)步，咱們就要抓住搏一搏。”

　　目前，韓永茂的種植園里集成了激光平地、自動(dòng)駕駛技術(shù)、指針式噴灌機(jī)、植保無人機(jī)、收獲機(jī)等*作業(yè)技術(shù)、裝備，既省工又出產(chǎn)。拿甘藍(lán)為例，一百畝平均畝產(chǎn)達(dá)4000公斤，相比傳統(tǒng)人工作業(yè)方式節(jié)約用工量75%以上。

　　蔬菜種進(jìn)花盆里 好看又好吃

　　辣椒、西紅柿、茄子和飛碟瓜，這些以往只能種在菜地里的蔬菜，被韓永茂種到了花盆里，成了漂亮的盆栽蔬菜。也是因?yàn)檫@個(gè)創(chuàng)意，韓永茂成了京郊有名的“金點(diǎn)子”。在他的種植大棚里有各種各樣的盆栽蔬菜，淡黃色的西紅柿、30厘米長的辣椒、燈籠一樣的茄子和黃黑相間的飛碟瓜等10余個(gè)品種都生機(jī)勃勃。這些盆栽一旦成熟，就會(huì)被訂貨的花商買走，根本不愁銷路。

　　“在2010年時(shí)，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)到原來可以將蔬菜放在盆栽里種植。而且很多的盆栽蔬菜種起來很好看。”有了這個(gè)想法，韓永茂就動(dòng)了起來。他找來進(jìn)口種子，進(jìn)行種植。“當(dāng)時(shí)這種盆栽在北京地區(qū)沒有，種子要從國外進(jìn)口，相對(duì)于普通蔬菜的成本也要高一些，不過利潤也比傳統(tǒng)大棚蔬菜高出不少。”韓永茂說，雖然有風(fēng)險(xiǎn)，但是收益也可觀。“以一盆40元計(jì)算，一個(gè)大棚的蔬菜就可以賣到8萬元左右，扣除成本也有近3萬元的利潤，比傳統(tǒng)的蔬菜大棚收入要高3倍多。”

　　隨著時(shí)間的積累，韓永茂不斷發(fā)開新的品種，將蔬菜的實(shí)用性和觀賞性融為一體。他介紹，盆栽蔬菜的成長周期要比普通蔬菜短一到兩個(gè)月，只需4個(gè)月即可上市銷售，而且這種盆栽蔬菜的產(chǎn)量也比較高，口味和傳統(tǒng)方法種植的蔬菜沒有區(qū)別，可謂觀賞、品嘗兩不誤。“大家都說是我聰明，其實(shí)我只是愛多想想，沒有其他過人之處。”韓永茂說，很多東西就是怕琢磨，只要肯動(dòng)腦筋多想想，“金點(diǎn)子”自然就出來了，而在當(dāng)下這個(gè)新時(shí)代，想當(dāng)好新農(nóng)民，不但要?jiǎng)邮?，也要愛?dòng)腦，有想法的勞動(dòng)才會(huì)更有成就感。

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