在湖南瀏陽(yáng)葛家鎮(zhèn)，有一個(gè)辣椒家族，60多年來(lái)，一家三代人執(zhí)著于這份“火辣”的事業(yè)，不僅每年培育近百個(gè)新品種，還帶領(lǐng)村民走上致富路。

　　“放一點(diǎn)泥巴放在底下，千萬(wàn)別把葉子蓋住了，然后把肥料放在周?chē)?rdquo;。 眼下正是辣椒苗種植的高峰期，在長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)葛家鎮(zhèn)金源村的辣椒大棚里，現(xiàn)年78歲的楊意紅正手把手指導(dǎo)工人們種植辣椒苗。這批辣椒是2019年基地培育的新品種，與以前相比不同的是，現(xiàn)在需要在每個(gè)盆栽里放2株辣椒苗，技術(shù)要求更高。

　　培育新品種凝聚了楊老的心血，他的孫子楊劍鋒現(xiàn)在也接過(guò)了這份事業(yè)。2010年從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，楊劍鋒加入了家庭的辣椒事業(yè)，憑借專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，他培育出的“辣青114辣椒”等品種深受市場(chǎng)歡迎。長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市葛家鎮(zhèn)湘天專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊劍鋒說(shuō)，現(xiàn)在這里有80多個(gè)新品種進(jìn)行篩選和實(shí)驗(yàn)，然后從這些新的組合里面去選擇適合各地的氣候條件等與市場(chǎng)相符的特征特性，如果都達(dá)到要求的話，就可以大面積推廣。

　　近年來(lái)，楊家班培育的辣椒品種共有300多種，獲國(guó)家、省市審定的有30多種，其中雞腸子辣椒獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”。2019年，基地還和周邊50多名貧困戶(hù)共同種植了150多畝雞腸子辣椒。由合作社負(fù)責(zé)提供品種、技術(shù)、銷(xiāo)售等一條龍服務(wù)，貧困戶(hù)則以土地和勞動(dòng)力參與分紅，預(yù)計(jì)每年人均分紅將超過(guò)5000元。此外，基地還優(yōu)先雇傭建檔立卡貧困戶(hù)打工。現(xiàn)年52歲的鄧召年，現(xiàn)在可以一邊上班一邊兼顧家庭，兩全其美。金源村村民鄧召年說(shuō)，從家里到這里大概15分鐘，還比較近，工資每個(gè)月大概2000元。

　　如今，楊意紅在瀏陽(yáng)老家的研發(fā)基地坐鎮(zhèn)，兒子楊以龍?jiān)诤Ｄ系纳a(chǎn)基地駐守，孫子楊劍鋒則主要負(fù)責(zé)技術(shù)和市場(chǎng)對(duì)接、推廣。目前，楊家辣椒品種已銷(xiāo)往湖北、四川、廣東等十多個(gè)省份，每年種植面積超過(guò)20萬(wàn)畝，其中湖南本地6萬(wàn)畝。楊意紅說(shuō)，下一步希望推進(jìn)辣椒事業(yè)再上新臺(tái)階，幫助更多的農(nóng)民脫貧致富。

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