受非洲豬瘟疫情的影響，國家政策建議由“調(diào)豬”改為“調(diào)肉”，使得越來越多的生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始布局屠宰業(yè)務(wù)。

　　牧原食品股份有限公司日前宣布成立屠宰公司，注冊資本3億元。在此之前，該公司還跟正陽縣政府合作200萬頭生豬屠宰及食品加工項(xiàng)目。溫氏股份和大北農(nóng)分別與屠宰企業(yè)華統(tǒng)股份、得利斯，成立合資屠宰公司，均加碼屠宰業(yè)務(wù)。

　　面對散戶退出加快，以及生豬存欄量降低，越來越多的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)選擇逆勢擴(kuò)張。牧原股份募資不超過50億元，用于擴(kuò)張生豬產(chǎn)能，天邦股份與金融機(jī)構(gòu)簽訂合作加大銀行授信，目的在于快速擴(kuò)張養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。

　　行業(yè)創(chuàng)傷仍在繼續(xù)，包括溫氏股份、牧原股份等多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)在2018年年報(bào)以及2019年一季報(bào)凈利潤出現(xiàn)大幅下滑。其中牧原股份一季度預(yù)虧超5億元，這已經(jīng)超過去年全年凈利潤總和。同時(shí)，該公司募資建設(shè)的項(xiàng)目，多個(gè)均未達(dá)到預(yù)期。

　　巨額虧損、逆勢擴(kuò)張、下游延伸。生豬養(yǎng)殖企業(yè)如何在挑戰(zhàn)中自保并覓得發(fā)展機(jī)遇，依然值得外界關(guān)注。

　　“豬倌”與“屠夫”

　　豬肉供應(yīng)由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，在生豬養(yǎng)殖行業(yè)掀起巨大波瀾。這使得多家養(yǎng)殖企業(yè)均在屠宰領(lǐng)域進(jìn)行布局。

　　牧原股份擬投資設(shè)立河南牧原肉食品有限公司，注冊資本3億元，主營生豬收購、屠宰、加工等。在此之前，該公司還與河南省正陽縣政府簽署200萬頭生豬屠宰及食品加工項(xiàng)目投資意向書。另外，牧原股份還對龍大牧原進(jìn)行增資。該公司是牧原股份與龍大肉食合資成立的子公司。其中，龍大肉食是山東當(dāng)?shù)?的生豬屠宰加工企業(yè)。

　　牧原股份董秘辦工作人員告訴《中國經(jīng)營報(bào)》記者，公司通過向下游延伸并建造屠宰場，正是應(yīng)對上述改變。

　　溫氏股份選擇與浙江華統(tǒng)股份聯(lián)手。雙方合資成立生豬屠宰業(yè)務(wù)公司，華統(tǒng)股份控股，在部分區(qū)域共同推進(jìn)生豬屠宰業(yè)務(wù)合作建設(shè)和管理。

　　同樣選擇這一模式的還有大北農(nóng)與得利斯。3月23日，得利斯與大北農(nóng)簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方就生豬養(yǎng)殖、屠宰業(yè)務(wù)等方面展開合作，具體包括擬合資設(shè)立生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)公司等。

　　除此之外，天邦股份證券部工作人員表示，發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，布局屠宰業(yè)務(wù)是公司發(fā)展戰(zhàn)略的一部分。未來也會(huì)在這一領(lǐng)域布局。目前公司的屠宰業(yè)務(wù)產(chǎn)能為每年20萬頭左右，主要是為了旗下食品品牌供應(yīng)。

　　不過，多家公司并未透露太多細(xì)節(jié)，大北農(nóng)、得利斯以及華統(tǒng)股份證券部工作人員表示，上述投資意向只是框架性協(xié)議，具體細(xì)節(jié)還沒有定下來。

　　需要注意的是，生豬養(yǎng)殖和屠宰，在具體操作上差異較大。“一個(gè)琢磨的是如何把豬養(yǎng)活養(yǎng)大，一個(gè)琢磨的是怎么把豬殺死。兩者還是有很大差異的。”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝曾多次向記者表示。

　　國內(nèi)某生豬屠宰加工上市企業(yè)證券部代表告訴記者，生豬養(yǎng)殖和屠宰加工是完全不同的兩個(gè)行業(yè)，“這等同于跨界。如果養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)入屠宰領(lǐng)域，在設(shè)備、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)、市場等方面會(huì)面臨很大的挑戰(zhàn)。比如說，將生豬屠宰之后，豬肉如何打開銷售市場、如何進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸?shù)龋际且粋€(gè)很大的挑戰(zhàn)。”他更加認(rèn)同養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)合資開設(shè)公司的模式，這樣能夠?qū)㈦p方的優(yōu)勢都*化發(fā)揮。

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