本周（3月18日-3月24日，下同）生豬價(jià)格為14.51元/千克，較上周上漲16.83%;豬肉價(jià)格為18.18元/千克，較上周上漲0.22%;仔豬價(jià)格為27.00元/千克，較上周上漲5.88%;二元母豬價(jià)格為1475.00元/頭，較上周上漲1.10%。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月第1周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)為17.91元/公斤，環(huán)比上漲5.17%。3月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價(jià)為19.01元/公斤，環(huán)比上漲2.26%。

　　生豬價(jià)格：市場需求疲軟，豬價(jià)逐漸回歸理性，本周豬價(jià)小幅回落。

　　豬價(jià)上漲，吉林在6.50-6.80元/斤，較上周上漲0.92元/斤，遼寧在6.70-7.00元/斤，較上周上漲1.08元/斤。北京在6.30-6.60元/斤，較上周上漲0.36元/斤。浙江在8.30-8.60元/斤，較上周上漲1.18元/斤。新疆在6.00-6.30元/斤，較上周上漲1.36元/公斤。四川漲至7.90-8.20元/斤，河北漲至7.00-7.30元/斤，山東漲至7.60-7.90元/斤，河南漲至7.10-7.40元/斤，廣東漲至7.30-7.60元/斤。

　　豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測3月第1周白條肉出廠均價(jià)下跌，白條豬批發(fā)價(jià)格上漲。雖生豬價(jià)格上漲明顯，但市場需求并沒有出現(xiàn)明顯變化，仍處于階段性疲軟期，豬肉價(jià)格上漲不明顯。

　　仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比上漲5.00%，較去年同期下跌9.60%，全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)為25.84元/千克，三元仔豬價(jià)格漲至25.50元/千克。商品仔豬供應(yīng)不足，加之市場對下半年預(yù)期較好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，仔豬價(jià)格上漲明顯。

　　豬糧比價(jià)：本周豬糧比為7.91：1，較上周上漲1.17。玉米價(jià)格為1.84元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養(yǎng)盈利223.77元/頭，較上周盈利增加246.20元。國內(nèi)玉米供應(yīng)充足而養(yǎng)殖市場需求尚在恢復(fù)當(dāng)中，理論上玉米價(jià)格將繼續(xù)下跌。但中央一號文件明確顯示，2019年將繼續(xù)調(diào)減玉米種植面積，又在預(yù)期上給玉米價(jià)格帶來一定支撐。加上中美貿(mào)易磋商，目前看來從表象上一切進(jìn)展順利，后期美產(chǎn)玉米大量進(jìn)口入市的預(yù)期依舊存在，對玉米行情又存在打壓態(tài)勢。因此，多方博弈之下，我們認(rèn)為，短期內(nèi)，玉米價(jià)格將繼續(xù)承壓走弱為主，預(yù)計(jì)3月到5月前期間，玉米價(jià)格總體上將適度走強(qiáng)為主。但如果在此期間中美貿(mào)易磋商宣布積極利好消息，將導(dǎo)致玉米價(jià)格走跌的幾率加大。因此3-5月份期間玉米價(jià)格總體看漲的預(yù)判能否成立的關(guān)鍵，需要關(guān)注中美貿(mào)易磋商結(jié)果。

　　行情匯總：本周生豬均價(jià)上漲。本周生豬價(jià)格走勢為小幅回落，但因幅度較小，周度均價(jià)仍表現(xiàn)為明顯上漲。市場需求仍處于疲軟期，雖部分地區(qū)存在缺豬嚴(yán)重的現(xiàn)象，但理論上生豬價(jià)格不存在明顯上漲的基礎(chǔ)，豬價(jià)大漲明顯偏“虛”，本周豬價(jià)逐漸回歸理性，出現(xiàn)回落現(xiàn)象。華商儲備商品管理中心發(fā)布第二次收儲通知，本次收儲對豬肉生產(chǎn)時(shí)間、來源等都做出了明確的規(guī)定，質(zhì)量要求更加嚴(yán)格，不過受非洲豬瘟疫情影響，加之*輪收儲流拍在前，估計(jì)本輪收儲工作也不會太過順暢。如果此輪收儲成功，加之有心人推動，非洲豬瘟災(zāi)區(qū)價(jià)格上漲時(shí)間或比之前預(yù)測的4月份更早一點(diǎn)。

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