經(jīng)過三十多年的持續(xù)發(fā)展，雞肉已經(jīng)成為僅次于豬肉的第二大畜產(chǎn)品，肉雞產(chǎn)業(yè)特別是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、保障國(guó)計(jì)民生等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。全國(guó)人大代表、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)王連增表示，政府工作報(bào)告對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的重視，是對(duì)提升科技支撐能力的重視，極大地鼓舞了長(zhǎng)期在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域從事涉農(nóng)科研工作的一線工作者。王連增認(rèn)為，從國(guó)家戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、環(huán)境保護(hù)、民生健康、節(jié)約資源等方面看，發(fā)展白羽肉雞符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，應(yīng)該鼓勵(lì)推動(dòng)發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)。

　　去年兩會(huì)期間，王連增提出了《關(guān)于大力發(fā)展白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的建議》，建議包括提高對(duì)肉雞發(fā)展的重視程度、推行白羽肉雞定點(diǎn)屠宰制度、加強(qiáng)肉雞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管、加大白羽肉雞產(chǎn)業(yè)政策扶持力度、建立雞肉儲(chǔ)備制度、將白羽肉雞產(chǎn)業(yè)列入國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、強(qiáng)化肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)科普宣傳等七個(gè)方面。“目前，我國(guó)處于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵時(shí)期，防控產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，補(bǔ)齊肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，大力加強(qiáng)肉雞育種，對(duì)促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。”

　　王連增指出，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，上世紀(jì)80年代才進(jìn)入中國(guó)，產(chǎn)業(yè)集中度居中國(guó)畜牧業(yè)之首，集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化程度均高于其他畜牧產(chǎn)業(yè)，快速實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與管理水平與國(guó)際接軌。近幾年我國(guó)年均出欄（屠宰）白羽肉雞50億只左右，年人平均消費(fèi)量10公斤左右，低于世界平均水平，遠(yuǎn)低于美國(guó)、巴西、歐盟、日本等國(guó)家。由于我國(guó)家禽的多樣性特點(diǎn)，除我國(guó)等少數(shù)國(guó)家外，白羽肉雞已經(jīng)成為世界上*大消費(fèi)肉類，這是由其經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性、安全性和健康性所決定的。目前中國(guó)是世界三大生產(chǎn)國(guó)之一，白羽肉雞也是我國(guó)第二大消費(fèi)肉類，*大出口肉類產(chǎn)品，年出口量50萬(wàn)噸以上。但與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，比重偏小。我國(guó)肉類消費(fèi)多元化，動(dòng)物蛋白攝取也是多樣化，但就白羽肉雞來(lái)說(shuō)，因?yàn)楣?jié)約資源、減少飼養(yǎng)污染，因此更具競(jìng)爭(zhēng)力，這也是白羽肉雞在西方發(fā)達(dá)國(guó)家占比高的一個(gè)原因。

　　王連增表示，目前我國(guó)的白羽肉雞種源全部依賴進(jìn)口，國(guó)內(nèi)雖有企業(yè)，如福建圣農(nóng)集團(tuán)，已牽頭開展育種工作，但這項(xiàng)工作仍應(yīng)得到國(guó)家和政府的大力支持，積極出臺(tái)相關(guān)鼓勵(lì)性政策，予以推進(jìn)和扶持。和王連增一樣關(guān)注白羽肉雞等畜禽行業(yè)發(fā)展的還有全國(guó)人大代表，四川省畜牧科學(xué)研究院院長(zhǎng)蔣小松。今年的兩會(huì)上，他提出了“盡快盡早出臺(tái)‘畜禽種業(yè)發(fā)展與管理?xiàng)l例’”的建議。蔣小松指出，當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，加快現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展顯得尤為迫切和重要。國(guó)家應(yīng)該在政策上加大對(duì)畜禽種業(yè)的扶持力度，讓畜禽種業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大作用，推廣培育優(yōu)良品種。

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