春節(jié)過(guò)后，由于消費(fèi)需求變化，市民餐桌上常見(jiàn)的肉蛋等食品的價(jià)格都出現(xiàn)了下跌。近日，記者走訪黑龍江省大慶市多家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，雞蛋價(jià)格在春節(jié)后的這段時(shí)間里出現(xiàn)了明顯下跌，從節(jié)前的每斤近五元錢(qián)跌到了現(xiàn)在的三元出頭。據(jù)不少商家介紹，隨著春節(jié)后雞蛋消費(fèi)淡季的到來(lái)，預(yù)計(jì)近期內(nèi)雞蛋價(jià)格難以出現(xiàn)大幅上漲。

　　記者在超市遇到了正在挑選雞蛋的王女士。她告訴記者，家里所有食品的采買(mǎi)都由她負(fù)責(zé)，春節(jié)過(guò)后，明顯感覺(jué)雞蛋價(jià)格下跌了，“春節(jié)時(shí)10塊錢(qián)就能買(mǎi)10多個(gè)雞蛋，現(xiàn)在能買(mǎi)一兜子。”王女士說(shuō)。

　　記者走訪東風(fēng)新村多個(gè)菜市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格普遍在3.3元/斤左右，不少超市還打出“雞蛋限時(shí)特賣(mài)”的招牌，價(jià)格低至2.95元/斤。一家超市的負(fù)責(zé)人劉女士告訴記者，春節(jié)期間雞蛋*時(shí)賣(mài)到4.50元/斤，之后就越來(lái)越便宜，銷(xiāo)量也有所下降。

　　“與春節(jié)期間高點(diǎn)相比，經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的下跌，目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)下降兩成多，而在*近半個(gè)月，雞蛋價(jià)格降得更加明顯。”劉女士說(shuō)。

　　楊先生從事雞蛋批發(fā)生意十多年了，對(duì)于每年節(jié)后雞蛋價(jià)格季節(jié)性下跌，他已經(jīng)習(xí)以為常了。“目前雞蛋市場(chǎng)供大于求，短期內(nèi)很難出現(xiàn)大的漲幅。”楊先生說(shuō)。

　　對(duì)于蛋價(jià)跌速如此之快，多位雞蛋銷(xiāo)售商表示，冬季蛋雞產(chǎn)蛋量減少，再加上趕上過(guò)春節(jié)，雞蛋供不應(yīng)求，雞蛋價(jià)格較高；春節(jié)過(guò)后天氣轉(zhuǎn)暖，消費(fèi)需求下降，蛋雞產(chǎn)蛋量也相應(yīng)增加，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，價(jià)格就開(kāi)始下跌。

　　采訪中，多位業(yè)內(nèi)人士表示，按照慣例，每年3月份一般都是雞蛋消費(fèi)淡季，6月份以前雞蛋價(jià)格仍以下跌為主，但大幅下跌可能性不大。隨著端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日到來(lái)，市場(chǎng)需求增加，價(jià)格會(huì)重新回暖。

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