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　　這幾天，四川省宜賓市江安縣蟠龍鄉(xiāng)五個(gè)村的“包包菜”全部進(jìn)入收割期，走在村道上，看道路兩旁鋪滿菜綠，讓人心曠神怡。更讓村民們高興的是，村里的“包包菜”是“訂單蔬菜”，收益有保障，今年，鄉(xiāng)里依靠這1000畝“包包菜”，讓大量貧困戶順利脫了貧。

　　“你們別慌著去耍，先幫我把地頭的菜收了！”，蟠龍鄉(xiāng)鐵坎村貧困戶鄒光文種植了四畝“包包菜”，去年一個(gè)季度便收入5400元，間種的作物還有額外收入。鄒光文依靠這個(gè)，在2018年脫了貧，嘗到甜頭的他對(duì)地里的菜重視得不得了，春節(jié)剛過(guò)，便拉著兒子、兒媳一起收菜。

　　此時(shí)，坐落于鐵坎村的宜賓市壇緣食品有限公司早已招集好了工人，打開大門等著收購(gòu)周邊村民送來(lái)訂單蔬菜。

　　“2018年冬季，我們公司開出大量蔬菜訂單，包括500畝‘包包菜’、300畝大頭菜、200畝榨菜，蟠龍鄉(xiāng)有五個(gè)村接了單。截至目前，差不多都要收齊了！”壇緣食品有限公司老板鄧平介告訴記者，公司與各個(gè)村委會(huì)每季簽訂種植訂單，村上成立的蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)育苗、技術(shù)培訓(xùn)，“‘訂單農(nóng)業(yè)’卓有成效，我們的食品原料有保障，農(nóng)戶的菜有銷路。”

　　2016年，鐵坎村引進(jìn)宜賓市壇緣食品有限公司入駐，走上了訂單蔬菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的脫貧路。壇緣食品有限公司的訂單蔬菜輻射帶動(dòng)了周邊五個(gè)村，全鄉(xiāng)共發(fā)展蔬菜近1000畝。

　　據(jù)鐵坎村*書記陳田輝介紹，今年，蟠龍鄉(xiāng)“包包菜”豐收，像鄒光文家這樣一季收入6000元以上的農(nóng)戶就是幾十個(gè)。“訂單蔬菜”是一條好路子，以它為基礎(chǔ)，村民正逐步接觸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走上鄉(xiāng)村振興的道路。

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