為切實(shí)做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)督管理工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范行為，提高節(jié)日食品安全保障水平，落實(shí)主體責(zé)任，保障人民群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”，把“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)落實(shí)到實(shí)處，食藥監(jiān)局在山東濟(jì)南濟(jì)陽區(qū)開展 “食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)。

　　濟(jì)陽區(qū)食藥監(jiān)局組織業(yè)務(wù)科室和基層監(jiān)管所，分別對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、集中交易市場(chǎng)、供餐單位、學(xué)校食堂、及醫(yī)療器械進(jìn)行執(zhí)法檢查。此次檢查，各監(jiān)管所將執(zhí)法放在*位，嚴(yán)厲打擊食藥安全違法行為，防微杜漸，確保節(jié)日期間人民群眾吃的放心，吃的安心。

　　在對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)檢查中，主要嚴(yán)查原料來源、添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面，杜絕企業(yè)出現(xiàn)在生產(chǎn)中濫用添加劑、違規(guī)生產(chǎn)“早產(chǎn)”食品等現(xiàn)象，同時(shí)要求企業(yè)做好自查工作，確認(rèn)企業(yè)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，保障食品安全。

　　在食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查中，加大對(duì)農(nóng)村食品制售假冒偽劣、“兩超一非”、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無”以及銷售來源不明豬肉、食用油等違法違規(guī)行為的打擊力度，督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范行為。

　　在對(duì)集中供餐單位（單位食堂）、學(xué)校食堂、配餐企業(yè)檢查中，對(duì)食堂的物品采購(gòu)、貨物流通、進(jìn)貨臺(tái)賬、倉庫儲(chǔ)存、菜品加工、菜品質(zhì)量、餐具消毒和食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，確保人員集體就餐安全，防止發(fā)生群體性食品安全事故。

　　對(duì)藥械執(zhí)法方面，將執(zhí)法重點(diǎn)放在藥械經(jīng)營(yíng)使用規(guī)范管理方面，嚴(yán)查藥械購(gòu)進(jìn)渠道、驗(yàn)收記錄、銷售記錄、銷毀記錄、許可核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)報(bào)告制度、購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械的合格證明，督促企業(yè)自查，確保藥械質(zhì)量安全可控。

　　通過專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，提高節(jié)日食品藥品安全保障水平，切實(shí)維護(hù)濟(jì)陽區(qū)食品市場(chǎng)秩序，全力保障廣大市民節(jié)日期間的舌尖安全，讓人民群眾渡過一個(gè)平安祥和的春節(jié)。

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