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貴州榕江：竹酒“種”出致富路
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貴州榕江：竹酒“種”出致富路農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019/1/29 9:59:00 來源：新華網(wǎng) 閱讀數(shù)：367
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貴州省榕江縣平陽鄉(xiāng)領(lǐng)培村擺加苗寨的80后苗族青年姜洪波，利用當?shù)刎S富的竹林資源，因地制宜發(fā)展竹酒產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上致富路。竹酒使用高粱醬香酒為原料，通過高壓無創(chuàng)技術(shù)將酒注入竹腔，與楠竹共同生長一至兩年后取出，在竹腔中經(jīng)過二次發(fā)酵的竹酒色澤金黃、口感香醇，深受市場青睞。
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