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　　近日，在新疆和田市吉亞鄉(xiāng)金葉村的功能性蔬菜大棚內(nèi)，新疆綠源嘉潤(rùn)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總工劉文華正在給村民們講解辣椒栽種技術(shù)。

　　據(jù)了解，新疆綠源嘉潤(rùn)農(nóng)業(yè)科技有限公司從2018年秋開(kāi)始在和田市試種降糖辣椒，試種成功后對(duì)當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行栽培技術(shù)培訓(xùn)，目前已培養(yǎng)了一批降糖辣椒技術(shù)骨干，辣椒種植大棚面積達(dá)到了1000畝，所產(chǎn)降糖辣椒銷(xiāo)往全國(guó)380多個(gè)城市，各地訂單可謂供不應(yīng)求，參與種植辣椒的村民每人每月的收入在3000元左右。

　　據(jù)介紹，降糖辣椒是一種功能性蔬菜，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是含降血糖成分，可以幫助患者避免攝入過(guò)多的糖分，避免血糖急劇上升和胰島素大量釋放等，是可供糖尿病患者食用的高端健康保健蔬菜。

　　當(dāng)?shù)赜?jì)劃在2020年前，通過(guò)發(fā)展降糖辣椒產(chǎn)業(yè)，讓村民既學(xué)到技術(shù)，又增加收入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?萬(wàn)人以上脫貧。

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