為加強(qiáng)山東濟(jì)南章丘區(qū)食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，章丘區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)食品監(jiān)管職責(zé)，于近期在全區(qū)組織開展了食用油專項(xiàng)集中整治行動(dòng)。繡惠食藥所按照區(qū)局安排部署，針對(duì)轄區(qū)食用油經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)現(xiàn)狀，扎實(shí)開展了食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　此次食用油專項(xiàng)整治，整治范圍涵蓋食用油生產(chǎn)者、加工者、銷售者及餐飲經(jīng)營(yíng)等使用者，重點(diǎn)是小作坊、集中交易市場(chǎng)、學(xué)校食堂等單位。整治重點(diǎn)是進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備、是否經(jīng)營(yíng)“三無”食用油等內(nèi)容。

　　繡惠食藥所共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，檢查食用油生產(chǎn)加工小作坊3家，食品流通業(yè)戶12家，餐飲業(yè)戶10家，有效規(guī)范了轄區(qū)食用油市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，檢查過程中下達(dá)責(zé)令整改意見書5份，未發(fā)現(xiàn)違法問題。

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