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　　近年來，灌南縣始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新和精致農(nóng)業(yè)理念，引導(dǎo)食用菌企業(yè)不斷加快產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)步伐，預(yù)計(jì)今年全縣食用菌產(chǎn)值將達(dá)到57億元。

　　記者日前在江蘇裕灌產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間看到，工人們正在生產(chǎn)線上緊張的忙碌著。該企業(yè)自投產(chǎn)以來，引進(jìn)了全套歐洲進(jìn)口設(shè)備與荷蘭先進(jìn)生產(chǎn)工藝，日產(chǎn)鮮菇約50噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人態(tài)勢(shì)。今年1到11月份，該企業(yè)白蘑菇出口額近300萬美元。

　　作為重點(diǎn)打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，近年來，灌南縣科學(xué)規(guī)劃食用菌產(chǎn)業(yè)，通過不斷完善配套服務(wù)，引進(jìn)技術(shù)支持，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)知名度。目前，縣農(nóng)業(yè)園區(qū)工廠化純白金針菇產(chǎn)量已躍居全國*，“灌南金針菇”申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)通過國家質(zhì)檢總局技術(shù)審查。園區(qū)還引進(jìn)白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種，豐富產(chǎn)業(yè)種類，同時(shí)引進(jìn)食用菌深加工企業(yè)，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)的科技含量和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。可為食用菌和冠鋒食用菌成功實(shí)施“袋改瓶”生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的品質(zhì)，降低了工廠化純白金針菇的生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了純白金針菇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓灌南縣食用菌產(chǎn)業(yè)始終走在同行前列，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

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