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　　近年來，灌南縣始終堅持科技創(chuàng)新和精致農(nóng)業(yè)理念，引導(dǎo)食用菌企業(yè)不斷加快產(chǎn)業(yè)提檔升級步伐，預(yù)計今年全縣食用菌產(chǎn)值將達到57億元。

　　記者日前在江蘇裕灌產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間看到，工人們正在生產(chǎn)線上緊張的忙碌著。該企業(yè)自投產(chǎn)以來，引進了全套歐洲進口設(shè)備與荷蘭先進生產(chǎn)工藝，日產(chǎn)鮮菇約50噸，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人態(tài)勢。今年1到11月份，該企業(yè)白蘑菇出口額近300萬美元。

　　作為重點打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目，近年來，灌南縣科學規(guī)劃食用菌產(chǎn)業(yè)，通過不斷完善配套服務(wù)，引進技術(shù)支持，擴大產(chǎn)業(yè)知名度。目前，縣農(nóng)業(yè)園區(qū)工廠化純白金針菇產(chǎn)量已躍居全國*，“灌南金針菇”申報地理標志產(chǎn)品保護通過國家質(zhì)檢總局技術(shù)審查。園區(qū)還引進白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種，豐富產(chǎn)業(yè)種類，同時引進食用菌深加工企業(yè)，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)的科技含量和抵御市場風險的能力?？蔀槭秤镁凸阡h食用菌成功實施“袋改瓶”生產(chǎn)技術(shù)，進一步提升了產(chǎn)品的品質(zhì)，降低了工廠化純白金針菇的生產(chǎn)成本，增強了純白金針菇的市場競爭力，讓灌南縣食用菌產(chǎn)業(yè)始終走在同行前列，增強了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

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