記者從黑龍江省工信廳獲悉，今年1-9月，全省1339戶規(guī)模以上食品加工企業(yè)增加值增速達14.7%，食品工業(yè)已經成為全省經濟中*具成長活力的產業(yè)之一。

　　能取得這樣的成績，是企業(yè)和政府雙重發(fā)力帶來的積極結果。

　　企業(yè)順應食品產業(yè)轉向高質量發(fā)展階段的大趨勢和新要求不斷增加新品種。去年以來，黑龍江省乳品行業(yè)領頭羊完達山推出保加利亞酸奶和炭燒酸奶兩個新品，不但銷量穩(wěn)步提高，利潤也極為可觀。外來的投資者益海嘉里也秀起了“百變魔法”，一粒粒稻谷、一顆顆大豆經過層層工序、多道工藝的千淘萬漉，被“吃干榨凈”，變成大米、米糠油、谷維素、白炭黑、大豆卵磷酯等高附加值產品。增品種、提品質、創(chuàng)品牌，成為黑龍江省企業(yè)不斷搶占市場的法寶。從1-9月份省工信廳的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析中可以看出，食品行業(yè)呈現(xiàn)出以糧食加工為主的農副食品加工業(yè)占比較大，以精深加工為主的食品制造業(yè)和酒飲料制造業(yè)發(fā)展較快的特征。

　　黑龍江省樹立了“把農產品精深加工做成全省*支柱產業(yè)”的目標，不斷強化對農產品精加工行業(yè)的規(guī)劃引領和政策扶持。由省工信廳編制印發(fā)的《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》出臺后，規(guī)劃了“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展的方向、目標和路徑，從宏觀角度對食品工業(yè)的發(fā)展起到了指導作用。2017年，省委省政府出臺了《全省加快推進“糧頭食尾”“農頭工尾”實施方案》，《方案》確定了十大重點產業(yè)和十大支撐工程及保障措施，適應了國內經濟發(fā)展階段性特征和趨勢性變化，特別是消費結構升級和高品質消費需求，有力地促進了食品工業(yè)的高速發(fā)展。今年年初，《新一代營養(yǎng)配方食品產業(yè)三年專項行動計劃（2018-2020年）》出臺，更加明確了在嬰幼兒配方乳粉、特色膳食食品、具有調節(jié)機體功能的營養(yǎng)配方食品等黑龍江省在國內已形成明顯供給優(yōu)勢的產業(yè)，或國內有需求增長空間、黑龍江省具備一定產業(yè)基礎和供給能力的產業(yè)發(fā)力。

　　資源優(yōu)勢明顯，發(fā)展態(tài)勢良好的龍江食品行業(yè)已經成為黑龍江省大項目集中落地的領域。僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項目7個，總投資規(guī)模52.5億元，項目建成投產后預計年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點推進的肉類加工項目共有34個，總投資規(guī)模190億元，2018年計劃投資51億元，全部建成投產后預計年可新增銷售收入316億元。

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