家庭農(nóng)場(chǎng)是把家庭經(jīng)營(yíng)與規(guī)模經(jīng)營(yíng)有機(jī)結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新生力量。2013年中央1號(hào)文件*提出扶持家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，5年來(lái)，家庭農(nóng)場(chǎng)在江蘇省發(fā)展得怎樣？呈現(xiàn)出哪些特點(diǎn)？記者近日作了探訪。

　　近日江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)經(jīng)處聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管院調(diào)研顯示，江蘇省42353家家庭農(nóng)場(chǎng)總體呈現(xiàn)良性發(fā)展態(tài)勢(shì)：一是經(jīng)營(yíng)規(guī)模比較適度。全省家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)到956.73萬(wàn)畝，約占耕地面積的14%，平均每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積204畝，全省經(jīng)營(yíng)面積100-300畝的家庭農(nóng)場(chǎng)超過(guò)53%，糧食類家庭農(nóng)場(chǎng)的平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模261畝，是所有產(chǎn)業(yè)類別中單體規(guī)模*的。二是糧食類農(nóng)場(chǎng)占主導(dǎo)。全省55%的家庭農(nóng)場(chǎng)從事糧食種植，經(jīng)營(yíng)面積占全省家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總面積的63%；園藝類家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量和經(jīng)營(yíng)面積分別占總數(shù)的19%和13%；水產(chǎn)類和種養(yǎng)類家庭農(nóng)場(chǎng)也占據(jù)較高比重。三是培養(yǎng)了一批年輕化知識(shí)型“新農(nóng)”。全省中專及以上學(xué)歷的家庭農(nóng)場(chǎng)主接近43%，其中本科及以上學(xué)歷的有703個(gè)，占1.66%。全省家庭農(nóng)場(chǎng)主平均年齡48.3歲，九成農(nóng)場(chǎng)主年齡在60歲以下，其中50歲以下占58%，40歲以下占19%。

　　南京江寧區(qū)石埝社區(qū)的李光猛2013年4月登記成立光猛家庭農(nóng)場(chǎng)，種植500多畝稻麥，先后購(gòu)置100多萬(wàn)元的新型農(nóng)機(jī)，這家農(nóng)場(chǎng)2016年成為省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。他還牽頭成立專業(yè)合作社，向村民推薦優(yōu)質(zhì)良種，提供農(nóng)機(jī)、農(nóng)技服務(wù)，每年社會(huì)化服務(wù)面積近萬(wàn)畝。

　　除了李光猛這樣的發(fā)展型“老農(nóng)”，近年來(lái)一批城市精英、白領(lǐng)下鄉(xiāng)涉足農(nóng)業(yè)，猶如一股“清流”引起了社會(huì)關(guān)注。

　　陳歡和妻子黃雪瑩大學(xué)畢業(yè)后都在城里有“體面”的工作，黃雪瑩還是名執(zhí)業(yè)律師。2014年，兩人回到家鄉(xiāng)睢寧創(chuàng)辦尚恩種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場(chǎng)，在70余畝土地上種植軟籽石榴、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品，還散養(yǎng)了雞鴨鵝。經(jīng)歷過(guò)大蒜種植因?yàn)槭袌?chǎng)行情好收入頗豐、*年石榴苗全部被凍死、打造日光溫室試種石榴盆景等酸甜苦辣后，陳歡感慨：“農(nóng)業(yè)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，育苗、生產(chǎn)、種植、銷售、售后，產(chǎn)業(yè)鏈的每一環(huán)都要以科技和實(shí)干為載體。我們?cè)诩彝マr(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中不僅要用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，還要有現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)管理理念。”

　　雖然陳歡在大學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)工商管理專業(yè)，他卻覺(jué)得對(duì)于如何將所學(xué)理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)中的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來(lái)還缺乏經(jīng)驗(yàn)。他說(shuō)，現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)主不應(yīng)僅僅注重生產(chǎn)技術(shù)的培養(yǎng)，還要學(xué)習(xí)如何做一個(gè)經(jīng)營(yíng)能手。

　　陳歡在上新項(xiàng)目前都會(huì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，決定種石榴前，他翻閱相關(guān)書(shū)籍，還向有種植經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，努力做到“門外漢專業(yè)化”；在進(jìn)行石榴盆景等試驗(yàn)性項(xiàng)目前，他先確保其他項(xiàng)目收入穩(wěn)定性，資金鏈不斷裂。“新型農(nóng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，要清楚自己實(shí)力，冷靜判斷，不盲目跟風(fēng)上項(xiàng)目。”

　　這位年輕的農(nóng)場(chǎng)主有著明確的發(fā)展方向和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。前5年陳歡計(jì)劃掌握熟練的種植技術(shù)、種好石榴，掌握如何飼養(yǎng)家禽，日光溫室如何構(gòu)建和管理，農(nóng)忙季節(jié)如何有效管理散工，怎么擁有固定的銷售渠道。“可喜的是，我們提前實(shí)現(xiàn)*個(gè)五年目標(biāo)，找到當(dāng)‘現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)主’的感覺(jué)，融入了農(nóng)場(chǎng)主生活。”陳歡說(shuō)，第二個(gè)五年他計(jì)劃夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模。今年，尚恩家庭農(nóng)場(chǎng)成為徐州市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范基地。

　　在黃雪瑩看來(lái)，現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)、科技、管理都只是手段，核心是有愛(ài)的家庭。他們會(huì)在下午6點(diǎn)結(jié)束農(nóng)場(chǎng)*的工作，換上干凈整潔的衣服帶著孩子去購(gòu)物、游泳、看廣場(chǎng)舞，每年會(huì)帶父母旅行*。原先一些不看好他們搞農(nóng)業(yè)的人也逐步改變想法，甚至出現(xiàn)父母鼓勵(lì)孩子大學(xué)畢業(yè)后回鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)。

　　尚恩家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品全部是線上線下同步銷售，陳歡坦言，有些電商平臺(tái)銷售成本太高，只能選擇微商渠道，“而且大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)僅靠自己銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要有部門牽頭，實(shí)行‘場(chǎng)企聯(lián)盟’，訂單化生產(chǎn)。”

　　返鄉(xiāng)當(dāng)起農(nóng)場(chǎng)主的大學(xué)生還有曹榮、孫春梅夫婦，他們位于南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)新橋村的開(kāi)心家庭農(nóng)場(chǎng)，占地200畝，走的是種養(yǎng)結(jié)合之路，去年農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)了超過(guò)4萬(wàn)公斤有機(jī)蔬菜，會(huì)員接近200人。在發(fā)展中，農(nóng)場(chǎng)遇到了用地成本高等問(wèn)題。

　　“去年農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模280畝，今年因地租實(shí)在太高，不得不放棄80畝。”曹榮說(shuō)，目前土地畝均價(jià)格達(dá)1300元，而且每年以30元/畝的價(jià)格遞增。對(duì)于具備一定專業(yè)水平的返鄉(xiāng)青年，一般的技術(shù)培訓(xùn)已滿足不了他們的需求，應(yīng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的高端培訓(xùn)，甚至應(yīng)出省、出國(guó)觀摩學(xué)習(xí)，拓寬視野。

　　對(duì)于這些發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)經(jīng)處負(fù)責(zé)人表示，江蘇省家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已形成一批相對(duì)穩(wěn)定的力量，在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中正發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。但是，無(wú)論是對(duì)成長(zhǎng)起來(lái)的“老農(nóng)”，還是涌入進(jìn)來(lái)的“新農(nóng)”，都有一個(gè)再成長(zhǎng)過(guò)程，必須成為傳統(tǒng)小農(nóng)的升級(jí)版、強(qiáng)化版，而不僅僅是放大版。

　　今年以來(lái)，各級(jí)主管部門樹(shù)立穩(wěn)健、規(guī)范、綠色、優(yōu)質(zhì)、開(kāi)放、創(chuàng)新的家庭農(nóng)場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展導(dǎo)向，不再盲目追求增加家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量，同時(shí)從加強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)主隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)用地服務(wù)保障、加強(qiáng)科技服務(wù)支撐、加強(qiáng)認(rèn)定管理、加強(qiáng)示范引導(dǎo)等方面提供支持，把中央和省扶持家庭農(nóng)場(chǎng)的各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。

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