國慶節(jié)后安徽省雞蛋價格持續(xù)下跌，批發(fā)價格從每斤5元多一直跌到每斤3元多，養(yǎng)殖戶利潤也隨之減少。

　　“國慶節(jié)之前，雞蛋還5塊多一斤，今天超市里的雞蛋已降到每斤4.2元。”10月15日，記者在合肥市潛山路某家超市遇到購買雞蛋的市民徐女士，她說，*近這一周雞蛋價格下降的比較快。超市工作人員告訴記者，*近前來購買雞蛋的市民不少，因為價格便宜，超市的雞蛋當(dāng)天基本都能賣完。

　　據(jù)合肥市物價局負(fù)責(zé)人介紹，國慶節(jié)過后合肥市雞蛋價格下跌，供大于求是主因。合肥市周谷堆批發(fā)市場信息部負(fù)責(zé)人王萍告訴記者，國慶節(jié)之前雞蛋批發(fā)價格*達(dá)到每斤5.5元，而不到兩周時間，雞蛋的批發(fā)價格就跌到每斤4.1-4.5元，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋高峰期到來，市場供應(yīng)量會更加充足，后市價格估計還要下降。

　　靈璧縣大廟鄉(xiāng)養(yǎng)雞大戶袁兆明說，國慶節(jié)前雞蛋的價格是每斤4.8元左右，目前已經(jīng)跌到每斤3.5。“我的養(yǎng)殖成本是每斤2.8元，目前每斤雞蛋的利潤是0.7元。”袁兆明告訴記者，現(xiàn)在一斤雞蛋的利潤要比國慶節(jié)之前減少1.3元，可以說幅度相當(dāng)大。蕭縣百牧源蛋雞合作社的負(fù)責(zé)人許曉輝說，從國慶節(jié)后到現(xiàn)在，雞蛋價格是一跌再跌，現(xiàn)在每斤3.3元，比國慶節(jié)前下跌1.5元，他告訴記者，山東的雞蛋價格更低，運到蕭縣就沖擊當(dāng)?shù)氐碾u蛋價格，現(xiàn)在養(yǎng)殖蛋雞的農(nóng)戶都在減小規(guī)模。

　　省農(nóng)科院畜牧所專家夏倫志告訴記者，國慶節(jié)前雞蛋價格之所以居高不下，原因首先是非洲豬瘟事件提高了大家采購雞蛋的積極性；其次，山東壽光蔬菜事件導(dǎo)致了雞蛋替代品蔬菜價格走高，再加上時逢中秋國慶雙節(jié)，市民采購量進(jìn)一步增加。但進(jìn)一步分析影響因素，均為突發(fā)事件，短周期特征明顯。雙節(jié)過后終端消費力度下降，諸多利多瞬間轉(zhuǎn)為利空，雞蛋價格高位回落的空間較大。

　　隨著國慶節(jié)假日的過去，食品加工企業(yè)備貨已經(jīng)結(jié)束，雖然終端消費采購雞蛋的意愿增加，但僅在短期內(nèi)造成影響，按照雞蛋價格的常年走向，蛋價在當(dāng)年9至10月創(chuàng)下新高后往往呈現(xiàn)2-3個月的振蕩下跌行情。綜合來看，短期的影響難以改變周期的走勢，反而會在利多轉(zhuǎn)為利空的節(jié)點，提高蛋價高位回落的空間。

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