近日，為期一個(gè)月的2018年云南·大理漾濞核桃節(jié)開(kāi)幕，核桃祭及漾濞核桃采摘開(kāi)竿等活動(dòng)精彩呈現(xiàn)，吸引了大量游客和社會(huì)各界的目光。

　　云南大理漾濞，中國(guó)南方核桃的起源地，世界核桃的起源地之一。清代安徽人檀萃曾在《滇海虞衡志》中說(shuō)：“核桃以漾濞江為上，殼薄可掐而破之。”

　　現(xiàn)在，漾濞早已因核桃名聲在外，滿(mǎn)山遍野的核桃樹(shù)成為這里脫貧攻堅(jiān)的“脫貧樹(shù)”、建設(shè)美好家園的“生態(tài)樹(shù)”。

　　漾濞人不滿(mǎn)足，“我們要努力把漾濞核桃做成全省、全國(guó)乃至全世界知名品牌，把漾濞打造成‘健康生活目的地’的重點(diǎn)區(qū)域，加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)程，助推*脫貧，讓漾濞人民過(guò)上更加幸福美好的新生活，與全國(guó)一道昂首邁入小康社會(huì)。”漾濞縣委書(shū)記楊瑜說(shuō)。

　　產(chǎn)業(yè)脫貧 七成以上群眾靠核桃致富

　　漾濞，地處大理州中部、點(diǎn)蒼山之西，屬*貧困縣，因氣候適中、土壤保水力強(qiáng)、日照充足，有著核桃生長(zhǎng)的*環(huán)境。

　　南部的龍?zhí)多l(xiāng)白竹村山高溝深、地廣人稀，很多人會(huì)認(rèn)為是窮鄉(xiāng)僻壤之地，其實(shí)不然，這里雖不算富裕，但老百姓的日子也算有滋有味。“村里139戶(hù)人家，人均收入超過(guò)8000元。”村委會(huì)主任吳志軍說(shuō)。

　　靠什么發(fā)展？核桃！“人均收入8000多元，核桃收入占了近九成。”吳志軍介紹，村里種植核桃面積6000多畝、核桃樹(shù)6萬(wàn)多株，人均超過(guò)10畝，“去年全村僅這項(xiàng)收入就超過(guò)380萬(wàn)元。”

　　村民吳玉清家之前是建檔立卡貧困戶(hù)，家里有70多株核桃樹(shù)，其中老樹(shù)10棵，去年核桃收入3萬(wàn)多元，加上養(yǎng)豬、養(yǎng)羊的1萬(wàn)多元，全家收入近5萬(wàn)元，貧困戶(hù)的帽子也摘了。

　　日子好了，趁著農(nóng)閑，9月2日，吳玉清把親戚朋友喊到家里，核桃樹(shù)下，殺豬宰羊，不亦樂(lè)乎。不遠(yuǎn)處，村里的山山箐箐、溝溝凹凹長(zhǎng)滿(mǎn)了核桃樹(shù)，枝葉繁茂，果實(shí)累累。

　　龍?zhí)多l(xiāng)密古村的核桃種植面積更大，有1萬(wàn)多畝。村黨總支書(shū)記蘇光介紹，去年全村核桃收入超過(guò)460萬(wàn)元，人均超過(guò)3500元，占了人均收入的大半。

　　村民楊德中家之前是建檔立卡貧困戶(hù)，家里有核桃十三四畝，去年收入超過(guò)1萬(wàn)元，加上養(yǎng)豬、養(yǎng)牛，以及兒子每月四五千元的打工收入，楊德中家去年也脫了貧。

　　截至目前，漾濞核桃種植面積達(dá)107萬(wàn)畝，人均種植面積近10畝，產(chǎn)量近5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值約10億元，全縣90%的農(nóng)戶(hù)種植核桃，70%以上的群眾靠核桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　漾濞，這一被國(guó)務(wù)院命名的“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的滇西北小城，正因一株株核桃樹(shù)變富、變美，聲名遠(yuǎn)播。

　　提質(zhì)增效 政府、農(nóng)戶(hù)各顯其能

　　漾濞尚未摘掉全國(guó)貧困縣的帽子，在楊瑜看來(lái)，說(shuō)明核桃樹(shù)作為農(nóng)戶(hù)‘脫貧樹(shù)’‘致富樹(shù)’的功能和價(jià)值尚未完全發(fā)揮出來(lái)。特別是近年來(lái)，受限于地理原因，漾濞縣核桃種植面積增長(zhǎng)緩慢，如何在提質(zhì)增效方面有所突破，是關(guān)系每一個(gè)漾濞人民的大事。

　　以前核桃成熟時(shí)，密古村村民陳智祥把核桃放在炕爐，一通煙熏火燎，核桃烤干了，核桃仁也黑了，樣子不好看，很難賣(mài)出去。去年，漾濞縣政府向每家發(fā)放了核桃烘干機(jī)，核桃仁顏色正常了，客商搶著要。而價(jià)值6500元的烘干機(jī)，除去各種補(bǔ)貼，像陳智祥這樣的建檔立卡戶(hù)只用出500元，其他農(nóng)戶(hù)也只用出1000元。

　　白竹村則從有機(jī)認(rèn)證上下工夫。前幾年，村里投資4.7萬(wàn)元完成4500畝核桃的有機(jī)認(rèn)證，并由黨支部書(shū)記牽頭，黨員參加，負(fù)責(zé)教育引導(dǎo)和監(jiān)督群眾不使用農(nóng)藥，嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品的要求管理核桃。

　　努力自有收獲，漾濞先后榮獲“中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)龍頭縣”“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)，并成功注冊(cè)了“漾濞核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　不僅如此，國(guó)內(nèi)*專(zhuān)門(mén)從事核桃科研推廣的機(jī)構(gòu)——云南省林業(yè)科學(xué)院漾濞核桃研究院也設(shè)立在漾濞，為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做著貢獻(xiàn)。

　　要提升漾濞核桃的價(jià)值，開(kāi)發(fā)古樹(shù)資源的意義同樣重大。漾濞縣政府工作人員介紹，該縣集中連片且常年管理的百年古核桃樹(shù)有18余萬(wàn)株，樹(shù)齡*的有1500年左右。

　　為開(kāi)發(fā)古樹(shù)資源，2017年，漾濞縣與上海國(guó)拍中心合作，*進(jìn)行了“大理漾濞古樹(shù)核桃果采摘權(quán)”義拍活動(dòng)，22棵古核桃樹(shù)兩年采摘權(quán)共計(jì)成交51.4998萬(wàn)元，價(jià)格是普通核桃果的10至12倍。而為挖掘古核桃樹(shù)的文化內(nèi)涵，提升核桃古樹(shù)果實(shí)開(kāi)發(fā)利用價(jià)值，今年9月2日，《漾濞核桃古樹(shù)樹(shù)齡測(cè)定方法研究及應(yīng)用》項(xiàng)目也已正式啟動(dòng)。

　　村民們還在通過(guò)電商平臺(tái)增收。“核桃不僅是我們的‘甜蜜果’，還是我們的‘致富果’。現(xiàn)在都可以網(wǎng)上預(yù)訂了。”吳玉清說(shuō)。

　　目前，漾濞核桃電商專(zhuān)營(yíng)店達(dá)300多家，銷(xiāo)售漾濞核桃等特色產(chǎn)品達(dá)180多種，電商零售交易額達(dá)3000多萬(wàn)元。

　　“旅游+核桃” 樹(shù)立發(fā)展典范

　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，漾濞核桃已形成了“種植——加工——銷(xiāo)售”的一體化格局，但核桃產(chǎn)業(yè)“大資源、小產(chǎn)業(yè)”的狀況仍然十分突出。為此，當(dāng)?shù)丶涌旌颂耶a(chǎn)業(yè)鏈延伸。楊瑜介紹，目前全縣已有核桃初級(jí)加工戶(hù)500余戶(hù)，年加工核桃干果3萬(wàn)多噸。

　　不過(guò)，要想實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)環(huán)節(jié)上富民，加工和流通環(huán)節(jié)上富縣”的目標(biāo)，漾濞依然缺乏大而強(qiáng)的核桃精深加工企業(yè)。“我們正在努力突破。”楊瑜說(shuō)。

　　以大理漾濞核桃有限責(zé)任公司為例，公司先后開(kāi)發(fā)了袋裝核桃乳、花生核桃乳、無(wú)糖核桃乳等產(chǎn)品；建成了核桃精練油、脫脂核桃蛋白質(zhì)生產(chǎn)線(xiàn)；試制了核桃蛋白粉和核桃膠囊。漾濞核桃殼工藝品加工也取得突破。

　　利用廢棄的鐵核桃殼資源進(jìn)行核桃殼工藝品加工，產(chǎn)品在全國(guó)12個(gè)省市銷(xiāo)售，并進(jìn)入部分國(guó)外市場(chǎng)。如今，走進(jìn)漾濞縣城的餐廳、超市，用核桃作輔料做的菜、核桃乳等核桃相關(guān)制品種類(lèi)繁多，讓人眼花繚亂。

　　展望未來(lái)，漾濞將大力培植核桃系列產(chǎn)品加工業(yè)，重點(diǎn)建設(shè)漾濞核桃產(chǎn)業(yè)園，突破核桃精深加工瓶頸，提升漾濞核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

　　村民們并不滿(mǎn)足于種樹(shù)賣(mài)核桃，他們要圍繞核桃樹(shù)，做生態(tài)旅游的大文章。

　　蒼山西鎮(zhèn)的光明村是漾濞縣的核桃主產(chǎn)區(qū)之一，也是核桃種植歷史較為悠久的地區(qū)之一。走進(jìn)村子，一棵棵高大古老的核桃樹(shù)分布在房前屋后，每棵核桃樹(shù)上都掛著“身份證”。村黨總支書(shū)記楊雪明說(shuō)，核桃已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來(lái)源，農(nóng)民人均純收入達(dá)11250元。

　　隨著光明萬(wàn)畝核桃生態(tài)園建設(shè)初具規(guī)模，優(yōu)勢(shì)漸顯。旅游部門(mén)引導(dǎo)群眾開(kāi)辦了以核桃園生態(tài)旅游為主的農(nóng)家樂(lè)休閑度假服務(wù)。農(nóng)家樂(lè)從無(wú)到有，如今已陸續(xù)發(fā)展到了19戶(hù)，年接待游客20多萬(wàn)人次，農(nóng)民增收150多萬(wàn)元，收入翻了一番。

　　村民楊友明家開(kāi)了10多年的農(nóng)家樂(lè)，加上10多畝核桃收益，他家近幾年每年都有五六萬(wàn)元的純收入。“旺季接待忙不過(guò)來(lái)，還得請(qǐng)兩個(gè)小工。”

　　漾濞縣委政府也在行動(dòng)，他們立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，走生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，發(fā)展壯大旅游產(chǎn)業(yè)，助推脫貧攻堅(jiān)。

　　今年8月31日上午，在2018年云南·大理漾濞核桃節(jié)招商引資項(xiàng)目簽約儀式上，漾濞縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)施文妍便分別與4家企業(yè)簽訂了相關(guān)項(xiàng)目協(xié)議，3個(gè)項(xiàng)目與旅游相關(guān)，其中以漾濞核桃為主題，以中醫(yī)康養(yǎng)、旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)為主的核桃小鎮(zhèn)項(xiàng)目，總投資高達(dá)35億元。

　　9月來(lái)了，又是核桃成熟時(shí)。“我們要堅(jiān)定不移地把漾濞建設(shè)成為國(guó)內(nèi)影響力較大的核桃產(chǎn)銷(xiāo)基地，把核桃產(chǎn)業(yè)培植成富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，努力把漾濞核桃做成全省、全國(guó)乃至全世界知名品牌，努力把漾濞打造成云南的‘健康生活目的地’。”說(shuō)起未來(lái)目標(biāo)，楊瑜語(yǔ)氣激昂。

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