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　　大棚菜、田間菜、有機(jī)菜……大家對(duì)此可謂耳熟能詳，但你知道什么是冷涼蔬菜嗎？冷涼蔬菜，又叫喜涼蔬菜，是指適宜在氣候冷涼地區(qū)夏季生產(chǎn)的蔬菜，其*適宜生長(zhǎng)溫度在17℃-25℃之間。寧夏固原市原州區(qū)是冷涼蔬菜的重要產(chǎn)地之一。

　　原州區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)劉世賢介紹，原州區(qū)位于六盤(pán)山腹地，夏秋多雨、氣候冷涼，晝夜溫差大，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，生產(chǎn)的冷涼蔬菜口感好、品質(zhì)高、耐儲(chǔ)藏，深受全國(guó)客商的熱捧。

　　近年來(lái)，原州區(qū)利用氣候冷涼的自然優(yōu)勢(shì)，采取露地蔬菜與設(shè)施蔬菜相結(jié)合的方式，大力發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，使之成為農(nóng)民增收的重要來(lái)源。姚磨村就是眾多通過(guò)發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)走上致富之路的典型之一。

　　記者在姚磨村萬(wàn)畝冷涼蔬菜基地看到，許多農(nóng)民正在搭建新的蔬菜拱棚，在拱棚前的田地里種植著各式各樣的蔬菜，有西芹、娃娃菜、西紅柿、菜花等10多個(gè)品種，豐收在望。

　　姚磨村村民夏會(huì)明說(shuō)，為了保證蔬菜的口感，基地里不會(huì)對(duì)蔬菜使用除草劑。夏會(huì)明家有4口人，10畝土地流轉(zhuǎn)給合作社后，自己不但能獲得租金和分紅，還能在蔬菜基地打工而獲得額外報(bào)酬。“現(xiàn)在生活比以前好太多了。”夏會(huì)明說(shuō)，“咱們老百姓心里暖暖的。”

　　姚磨村黨支部書(shū)記姚選介紹，村里按照“租金保底、盈余分紅”的原則，成立了姚磨村興民土地信用合作社，農(nóng)民以土地、現(xiàn)金入股的方式參與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年底進(jìn)行分紅。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民除種植蔬菜收益外，每天在基地打工達(dá)350人次以上，不僅有效增加了農(nóng)民收入，還轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的種植觀念，促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。

　　自然條件雖然不錯(cuò)，但關(guān)鍵還是得靠科技。與別處不同的是，姚磨村瑞豐合作社蔬菜大棚的西紅柿都種植在花盆里。瑞豐合作社負(fù)責(zé)人李晰說(shuō)：“主要是種植介質(zhì)不同，盆里的主要材料是椰糠等有機(jī)質(zhì)，西紅柿種植一茬后可以迅速更換，達(dá)到預(yù)防病蟲(chóng)害的效果。另外，每盆西紅柿中都有感應(yīng)器，如果農(nóng)作物缺水，經(jīng)過(guò)電腦分析可以*給水，原州區(qū)缺水，要充分利用好水資源。”

　　據(jù)了解，原州區(qū)下階段在冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，將積極推廣植物源農(nóng)藥，更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

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