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　　近日，山東省政府召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)對(duì)外通報(bào)，該省為加快從蔬菜產(chǎn)量大省向蔬菜質(zhì)量強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，出臺(tái)《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)蔬菜高質(zhì)量供給。

　　山東省質(zhì)監(jiān)局二級(jí)巡視員郭大雷在當(dāng)天的新聞發(fā)布會(huì)上介紹說(shuō)，這是中國(guó)*關(guān)于蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)構(gòu)建生產(chǎn)、產(chǎn)品、加工、流通、質(zhì)量追溯、管理服務(wù)等6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)子體系，覆蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　“山東重點(diǎn)培育的63個(gè)地方名蔬菜中，除章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、膠東大白菜、煙臺(tái)地黃瓜、萊蕪生姜等制定了生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，大部分蔬菜在種苗培育、儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)還不健全。”郭大雷稱(chēng)，該省迫切需要構(gòu)建新型蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　郭大雷稱(chēng)，根據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，山東將制定農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥、化肥和抗生素、激素使用，從源頭上嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量安全關(guān)。同時(shí)，制定高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、土壤修復(fù)改良、農(nóng)田灌溉排水、節(jié)水節(jié)肥等地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　郭大雷強(qiáng)調(diào)，針對(duì)小麥、玉米、蔥、姜、蒜、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域以及農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”領(lǐng)域，建設(shè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地，加快制定地方標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，努力上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)一批國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范區(qū)。

　　山東還將建立“一品一標(biāo)”項(xiàng)目庫(kù)，逐步實(shí)現(xiàn)一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品一套標(biāo)準(zhǔn)。山東省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處一級(jí)調(diào)研員趙秀水稱(chēng)，蔬菜是山東的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的形勢(shì)要求，該省將通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)＋認(rèn)證”模式，加快推動(dòng)質(zhì)量分級(jí)管理，實(shí)現(xiàn)蔬菜品牌高端化。

　　山東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)張剛介紹說(shuō)，力爭(zhēng)到2020年，該省將基本建立起符合蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主體、地方標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充的新型山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　山東是傳統(tǒng)蔬菜大省，蔬菜有2500多個(gè)品種，總產(chǎn)量約占中國(guó)的1/7，自上世紀(jì)90年代以來(lái)，蔬菜播種面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、商品量等主要指標(biāo)一直居中國(guó)首位，蔬菜出口量、出口額連續(xù)15年穩(wěn)居中國(guó)*。

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