7月以來(lái)，南方大范圍的強(qiáng)降雨對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生了影響，許多農(nóng)作物受淹、被毀壞，影響了部分蔬菜的供應(yīng)。北京市場(chǎng)蔬菜價(jià)格7月也因此出現(xiàn)了比較明顯的波動(dòng)。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)官網(wǎng)顯示，近日，北京市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.81元/公斤，比7月初的1.70元/公斤上漲了6.47%。菜價(jià)總體上表現(xiàn)出波動(dòng)上行的態(tài)勢(shì)。且受臺(tái)風(fēng)末端降雨的影響，菜價(jià)又出現(xiàn)上漲，上漲到1.84元/公斤，比之前上漲了1.66%。

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通表示，在全國(guó)的大中城市中，北京距離夏季蔬菜的主產(chǎn)區(qū)相對(duì)較近，在產(chǎn)地降雨時(shí)，北京的菜價(jià)緊隨著就上漲了，產(chǎn)地雨歇后，價(jià)格又會(huì)很快下降，價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，但波動(dòng)的幅度相對(duì)較小。

　　例如，廣茄的價(jià)格受產(chǎn)區(qū)降雨的影響波動(dòng)不斷。新發(fā)地官網(wǎng)顯示，7月以來(lái)，廣茄價(jià)格*時(shí)，批發(fā)價(jià)只有0.15元/斤左右，高時(shí)則可達(dá)1元/斤。目前市場(chǎng)上銷售的廣茄主要產(chǎn)自北京的房山、大興。受強(qiáng)降雨災(zāi)害的影響，這些地區(qū)降雨時(shí)不方便采摘，導(dǎo)致廣茄市場(chǎng)供應(yīng)不足，價(jià)格上漲；而在雨后，這些地區(qū)廣茄集中采摘，上市量增大，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

　　記者近日走訪北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)了解到，*近兩周，菠菜的價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，價(jià)格在3.5元/斤-4元/斤，比7月初的1.8元/斤-2元/斤的價(jià)格幾乎翻了一番。商戶告訴記者，目前市場(chǎng)上銷售的菠菜主要來(lái)自內(nèi)蒙烏蘭察布的興和縣，價(jià)格上漲的主要原因是這一產(chǎn)地出現(xiàn)了長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的降雨，許多菜地受淹，菠菜的生長(zhǎng)受到嚴(yán)重的影響。

　　受產(chǎn)區(qū)降雨影響，白蘿卜的批發(fā)價(jià)也從上個(gè)月的0.25元/斤-0.4元/斤上漲到了0.4元/斤-0.8元/斤。據(jù)記者了解，目前上市的白蘿卜主要來(lái)自河北張家口的張北地區(qū)，也有少量尚義的白蘿卜剛剛開(kāi)始上市。當(dāng)前，白蘿卜價(jià)格上漲，主要還是當(dāng)?shù)亟涤晁拢绊懥宿r(nóng)戶下地采收。

　　值得注意的是，由于此輪降雨的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，對(duì)北方產(chǎn)區(qū)的影響并不會(huì)隨著降雨停歇而終止，后期在菜價(jià)上還會(huì)有所表現(xiàn)。目前需要關(guān)注的是長(zhǎng)時(shí)間的光照不足和降雨對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的后續(xù)影響。

　　此外，由于北京夏季蔬菜的供應(yīng)主要依靠北京以北地區(qū)，特別是河北北部、山西北部、內(nèi)蒙古中東部及東北三省，這些地區(qū)屬于夏季的冷涼地區(qū)，許多蔬菜是喜涼作物，南方地區(qū)的蔬菜也需要北方產(chǎn)區(qū)供應(yīng)，目前已經(jīng)進(jìn)入北菜南運(yùn)階段。8月份以后，若南方產(chǎn)區(qū)降雨，將不會(huì)對(duì)北方蔬菜市場(chǎng)的價(jià)格帶來(lái)太大影響。

　　劉通表示，從目前的供應(yīng)形勢(shì)來(lái)看，盡管一些地塊的蔬菜有受淹、被高溫炙烤的現(xiàn)象，不同品種的蔬菜有短時(shí)間的供應(yīng)過(guò)剩與短缺的現(xiàn)象，今年夏季北方產(chǎn)區(qū)蔬菜的供應(yīng)還是相對(duì)充足的，如果不再出現(xiàn)極端天氣的話，蔬菜供應(yīng)形勢(shì)總體上將好于去年，所以市民不必?fù)?dān)心。

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