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　　持續(xù)低迷的黑豆市場對種植戶的負面影響已經(jīng)開始顯現(xiàn)，新季黑豆種植面積較上年大減，今年黑豆整體種植面積較上年減少60%以上。盡管大部分地區(qū)長勢尚可，但考慮到國內(nèi)需求有限，以及10月份新豆上市，黑豆市場短期內(nèi)恐難有起色。

　　黑豆市場持續(xù)低迷運行，價格低位徘徊。卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌指出，這主要有三個層面的原因，其一，出口量減少，這主要體現(xiàn)在安徽、江蘇黑豆上。由于其顆粒大，往年多出口到日本和韓國。近兩年國外黑豆需求量減少，導致安徽、江蘇出口量下降，加之國內(nèi)需求也在不斷下降，今年安徽、江蘇黑豆種植面積均較上年減少一半以上。在價格上，大部分地區(qū)幾無波動，安徽地區(qū)青仁烏黑豆新糧出貨價2.85元/斤，江蘇高郵毛糧出貨價2.60元/斤。

　　其二，利潤微薄，削減種植戶積極性，這主要體現(xiàn)在東部三省及內(nèi)蒙古等地種植區(qū)，這些地區(qū)黑豆種植面積較上年減少60%左右。孫萌萌分析指出，因今年黑豆價格低，利潤微薄，導致黑豆種植面積大減，雖然部分有貨糧商壓貨以支撐黑豆價格，但仍難改局面。具體來看，遼寧阜新適合種植黑豆和玉米，但因黑豆價格低，且雨水早，多數(shù)農(nóng)戶選擇種植玉米，黑豆面積較上年減少。目前遼寧阜新黃仁黑豆主流價格2.35~2.40元/斤；青仁烏黑豆成品2.75~3.10元/斤。

　　黑龍江因黃豆和玉米有補貼，今年紅小豆、黑豆、蕓豆等豆類面積均有大幅度減少，而黃仁黑豆可以拿黃豆補貼，部分農(nóng)戶選擇種植黃仁黑豆，但青仁烏黑豆種植面積同樣較上年減少60%以上。同樣地，吉林地區(qū)黑豆也出現(xiàn)大幅度減少，農(nóng)戶改種黃豆和玉米等高產(chǎn)且有補貼的農(nóng)作物。

　　內(nèi)蒙古通遼一帶是黑豆主產(chǎn)區(qū)，主要種植青仁烏，但從2017年開始黑豆價格低，農(nóng)戶種植積極性不斷下降，今年種植面積再次大減，據(jù)卓創(chuàng)了解，面積較上年減少50%以上，農(nóng)戶同樣選擇種植高粱、玉米等高產(chǎn)作物。

　　其三，消費淡季，工廠停工，貿(mào)易商剛需采購。孫萌萌指出，黑豆除了市場流通外，還用于食品加工，近兩年受環(huán)保影響，國內(nèi)部分中小型食品加工廠停工。加之夏季是黑豆需求淡季，導致黑豆整體成交低迷，多地商家日均走貨量不足2噸，部分貿(mào)易商按袋走貨，目前上貨積極性不高，隨行消化庫存為主。

　　據(jù)卓創(chuàng)了解，盡管今年黑豆面積較上年大減，但安徽、江蘇、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江等大部分主產(chǎn)區(qū)還有部分黑豆余糧。

　　對于后市，業(yè)內(nèi)人士并不看好。孫萌萌指出，目前國內(nèi)正是高溫度天氣，黑豆需求低迷，市場短期難有起色。8月中旬之后，隨著國內(nèi)氣溫下降，食品廠需求量開始增加，貿(mào)易商、加工廠將會補貨，但考慮到10月份黑豆新糧陸續(xù)上市，8、9月份黑豆價格上漲空間微薄，10月份新糧上市后，總供應量大減，若市場走貨開始好轉(zhuǎn)，價格將會有一定程度上漲。

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