7月24日，安徽省商務(wù)廳發(fā)布上周安徽省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)情況。數(shù)據(jù)顯示，12大類70多種生活必需品，與前周相比，蔬菜、蛋類、飲用水、肉類價(jià)格上漲明顯。其中，7月以來，蔬菜價(jià)格已連續(xù)3周上漲。

　　監(jiān)測(cè)顯示，全省蔬菜零售均價(jià)5.45元/公斤，環(huán)比上漲1.87%。其中，葉菜類、甘藍(lán)類整體價(jià)格全部上漲，油菜、菜花、菠菜價(jià)格上漲幅度較大，環(huán)比分別上漲9.85%、8.9%和6.37%。從批發(fā)看，全省蔬菜批發(fā)均價(jià)3.66元/公斤，環(huán)比上漲2.81%。其中，茄子、韭菜、苦瓜價(jià)格上漲幅度較大，環(huán)比分別上漲16.67%、13.57%和9.55%。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將持續(xù)回升。

　　“七八月正是蔬菜的缺伏期，受到高溫天氣影響各類蔬菜生長(zhǎng)緩慢，上市量比較少，市場(chǎng)供給減少，價(jià)格相對(duì)上漲。”來自省商務(wù)廳的分析認(rèn)為，夏季高溫，部分蔬菜質(zhì)量下降，不易儲(chǔ)存，導(dǎo)致成本增加，拉動(dòng)了蔬菜價(jià)格回升。加之市場(chǎng)需求擴(kuò)大，供小于求，也推動(dòng)了蔬菜批發(fā)和零售價(jià)格上漲。

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