近日，在湖北咸寧市咸安區(qū)向陽(yáng)湖奶牛場(chǎng)珍誠(chéng)菌業(yè)養(yǎng)殖基地，74歲的貧困戶周元國(guó)正在采摘赤松茸?；乩?，原先產(chǎn)菇的菌棒不見(jiàn)了，取而代之的是稻草覆土栽培模式。“成本低、產(chǎn)量高、好管理，而且產(chǎn)出的菇品質(zhì)好、價(jià)格高。”食用菌大戶李海君高興地介紹，現(xiàn)在畝平生產(chǎn)成本不到4000元，畝產(chǎn)5000斤至7000斤，畝收益有2萬(wàn)元以上。

　　去年，李海君在網(wǎng)上查到，稻草富含營(yíng)養(yǎng)可供菌類(lèi)利用。他將高溫?zé)^(guò)的廢棄菌棒利用起來(lái)，平鋪在稻草上，再覆上土，沒(méi)想到出菇量挺高。

　　眼下，除了赤松茸，陸續(xù)破土的還有口菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、雙孢菇等十多個(gè)品種。金福菇在1個(gè)月前就已提前簽下訂單，銷(xiāo)往北上廣、河南、武漢等地，并出口中東國(guó)家。目前平均每天外銷(xiāo)1噸，今年一季度銷(xiāo)售額達(dá)300萬(wàn)。

　　咸安區(qū)創(chuàng)新的這一模式，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，解決農(nóng)村秸稈不能焚燒又無(wú)處可去的問(wèn)題。目前，這一模式已輻射到陽(yáng)新、通城、通山等周邊地區(qū)。

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