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峨眉山市：小小苦竹筍 甜了種竹人農業(yè)網 時間：2018/5/24 9:16:00 來源：四川日報 閱讀數：455
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眼下，正值苦竹筍盛產期，峨眉山市川主鎮(zhèn)東岳村連綿起伏的山里，翠竹林立，一根根高矮不一的苦竹筍從厚厚的落葉中探出了頭。“挖竹筍是有講究的，像這個‘竹母子’就不能動，不然會影響明年產量。”5月18日上午，東岳村村民沈純清就在自家苦竹林里忙開了。只見他拿著工具，一插、一別、一扯，一根“胖乎乎”的苦筍就從土里被“拎”了出來。
川主鎮(zhèn)緊鄰峨眉山景區(qū)，是遠近聞名的“苦筍之鄉(xiāng)”。而位于該鎮(zhèn)的東岳村因海拔高晝夜溫差大，所以苦筍生長速度較慢，肉也更厚，味也更鮮。川主鎮(zhèn)黨委副書記張邦濤介紹，近年來，以東岳村為中心，川主鎮(zhèn)充分利用當地的自然條件，引導農民科學種植，規(guī)?；善l(fā)展苦竹種植。
經過幾年發(fā)展，沈純清家的竹林逐漸發(fā)展到了8畝。背著背簍從“竹海”里出來，沈純清來到村上的苦筍臨時收購點。一輛小型貨車安靜地等待著，貨車周圍已整齊地碼放了一筐筐新鮮苦筍。一旁，村民陸陸續(xù)續(xù)地把剛挖出的鮮筍背過來，上秤算錢。
東岳村黨支部書記、村委會主任胡志容介紹，為了真正讓東岳苦筍走出去，賣上價，2015年4月，該村成立了峨眉山川主東岳有機苦筍專業(yè)合作社。目前合作社已有167戶社員，為村民提供從種植、采摘到收購的“一條龍”服務。
胡志容告訴記者，過去，村民只能坐等筍販上門收購。而現在，合作社優(yōu)價收購村民的苦筍，并統(tǒng)一將其分揀包裝，外銷到成都、重慶等地。今年合作社還引入電商平臺，讓東岳苦筍“觸網”，進軍全國市場。據悉，今年苦筍的收購價每公斤不到3元，而“觸網”后的鮮筍平均每公斤價格在6元左右。
據悉，目前東岳村已發(fā)展苦竹3000多畝。此外，川主鎮(zhèn)標準化苦竹面積也由過去不足1000畝發(fā)展到現在的10000萬畝，成為峨眉山市的特色苦竹筍萬畝基地。預計今年該鎮(zhèn)苦筍產量將達400噸，產值約1000萬元。
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