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萊蕪山楂成為山村的“搖錢果”
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/5/8 9:30:00  來源:新華網(wǎng)  閱讀數(shù):418

  農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著全面小康社會(huì)的成色和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的質(zhì)量。萊蕪市牛泉鎮(zhèn)的龐家莊村在幾年前,可以說是農(nóng)村不美、農(nóng)業(yè)不強(qiáng)、農(nóng)村不富。*近幾年,村民們鬧起了 “山楂革命”,就和山楂杠上了,但也因?yàn)檫@一場(chǎng)革命,從此把村子帶上了富裕道路。

  人無我有,人有我優(yōu),山東能種植山楂的村子不少,可為什么偏偏龐家莊村就能走上富裕路呢?

  這要從龐家莊村的*個(gè)大學(xué)生——現(xiàn)任龐家莊村支部書記亓憲瑞回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)說起了。龐家莊村以往主要以農(nóng)業(yè)為主,但是種植的作物附加值較低,再加上位于山區(qū)、種植地方面積不大,作物也沒有什么特色,種植技術(shù)又比較落后,所以龐家莊村的老百姓在農(nóng)業(yè)上幾乎是處于舍棄的狀態(tài),年輕人也紛紛外出打工去了。

  直到2007年亓憲瑞放棄了在上海的高薪工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他一心想把村里的山楂產(chǎn)品做好,然后推向大城市。*初亓憲瑞是摸著石頭過河,把村民們多余的山楂收集起來,然后進(jìn)行脫水,制成山楂干再進(jìn)行銷售。但是很快他就發(fā)現(xiàn)這個(gè)路子是道阻且長(zhǎng),為什么呢?原來是村民之前種植的山楂品種有問題。之前的老品種種植數(shù)量多,村里人主要拿來加工做罐頭。亓憲瑞發(fā)現(xiàn),山楂作為水果卻很少出現(xiàn)在市場(chǎng)上。因?yàn)槔掀贩N山楂口感太酸,吃幾個(gè)就不想吃了,所以市場(chǎng)上鮮果山楂很少。所以亓憲瑞就一心想找口感好的山楂。

  皇天不負(fù)苦心人,經(jīng)過多方奔走、探索鉆研,亓憲瑞終于找到了新品種——小紅星。相對(duì)于老品種,小紅星不僅口感好,而且畝產(chǎn)量也更高。在大型超市里,一斤小紅星能賣到15元,價(jià)格相對(duì)于老品種提高了十倍。亓憲瑞于是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們通過老樹嫁接、培植新苗的方式普遍推廣新品種。老樹發(fā)新芽,村民們開玩笑說,這就是他們村子的新動(dòng)能。而龐家莊村也開始走上自己的致富路。

  現(xiàn)在的龐家莊村跟以前相比,可謂是大變樣。村民們依托筆架山比鄰而居,群山環(huán)抱,山清水秀,村容整潔,交通便利。村子能有這樣的大改變,都離不開山楂革命的帶頭人——亓憲瑞。

  想要發(fā)展做大,只靠找到正確的路子還不夠,更重要的是要怎么走。只靠單一的農(nóng)作物種植,產(chǎn)業(yè)鏈單薄,利潤(rùn)低、風(fēng)險(xiǎn)高。如何進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),成了擺在龐家莊村面前*的問題。

  產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ)就是產(chǎn)品質(zhì)量過硬。龐家莊村一直踐行著這條準(zhǔn)則。一進(jìn)到村里的加工車間,記者就聞到了一股山楂清香味。原來這是工作人員在挑揀山楂干。工作人員穿著整齊的工裝、帶著口罩和帽子,在生產(chǎn)線上流利的挑選山楂干。好的直接分揀到網(wǎng)兜里,不好的都丟到了一個(gè)桶里。

  那疑問就來了,山楂干看著都一樣,是怎么挑出好的和壞的呢?原來是根據(jù)它不同的用途、不同的包裝,進(jìn)行分類挑選,要求非??量?,有邊皮的不能要、有蟲口的不能要,變色變質(zhì)的也一律淘汰。

  不僅如此,進(jìn)到加工車間里的每一顆山楂、每一片山楂干,加工廠都會(huì)經(jīng)過科學(xué)的檢測(cè),以確保達(dá)到國(guó)家質(zhì)檢要求。山楂的脫水和挑揀僅僅是山楂加工的*步,除此之外還要進(jìn)行多道工序,*終制成各類好吃的食品,出現(xiàn)在大家的面前?,F(xiàn)在的龐家莊村已經(jīng)具備了一條完整的山楂加工產(chǎn)業(yè)鏈,從*初的鮮果到各種山楂食品,亓憲瑞和村民們一起,把鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)升級(jí)成了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。

  萊蕪市萬邦食品有限公司董事長(zhǎng)、牛泉鎮(zhèn)龐家莊村支部書記亓憲瑞告訴記者,目前村里的產(chǎn)品也在不斷的擴(kuò)展,已經(jīng)不僅限于鮮果和山楂干,還包括很多山楂的延伸產(chǎn)品,比如山楂球、山楂蜜餞、山楂零食,還包括和山楂搭配的花草茶、用山楂制作的山楂酒等一系列產(chǎn)品。豐富的產(chǎn)業(yè)鏈擺脫了單一農(nóng)產(chǎn)品種植會(huì)遇到的困境。

  這產(chǎn)業(yè)鏈的形成一方面讓村民們種植的山楂有了銷路,另一方面也為村民們提供了就業(yè)崗位,帶領(lǐng)著村民脫困脫貧,走向富裕道路。50多歲的村民亓玉海是種植了40年山楂樹的老農(nóng)民了?,F(xiàn)在他被萬邦食品有限公司聘為技術(shù)指導(dǎo),帶領(lǐng)隊(duì)伍負(fù)責(zé)山楂種植技術(shù)方面的管理,包括春季剪枝、地下管理、防治病蟲害等。

  記者來到山楂林地的時(shí)候正好碰到了亓玉海正在指揮著身邊的人修剪著山楂樹。根據(jù)亓玉海介紹,現(xiàn)在正是山楂樹剪枝的季節(jié)。剪枝剪好了,才有利于提高產(chǎn)量。

  現(xiàn)在亓玉海每天工作得都很開心,他說自己種了40多年山楂,終于有了用武之地,一技之長(zhǎng)得以施展了。人到老年,也成為了職業(yè)農(nóng)民。之前只靠種地收入有限,一年也就一萬五左右,多的時(shí)候也不超過兩萬?,F(xiàn)在的他每月3500的工資,一年下來有4萬多元。用他自己的話來說,就是收入高了,生活也就幸福了。

  亓玉海只是一個(gè)代表,龐家莊村的很多村民也找到了自己的工作。很多中年婦女都能到亓憲瑞的車間里打工。讓沒有能力外出打工、勞動(dòng)力有限的村里人找到了適合自己的位置。他還為一個(gè)有精神障礙、略微自閉的年輕人小趙提供了崗位?,F(xiàn)在小趙就跟著亓玉海修剪樹枝、做做農(nóng)活。有了工作,小趙也漸漸開朗了起來。

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