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　　目前，江門(mén)市正積極抓住建設(shè)粵港澳大灣區(qū)重大機(jī)遇，攜手港澳加快推進(jìn)相關(guān)工作，吸引更多有為青年來(lái)江門(mén)創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)開(kāi)放合作。羅偉特、梁立鋒、譚慧敏的經(jīng)歷，便是一個(gè)很好的例子。

　　江門(mén)市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地位于開(kāi)平市蒼城鎮(zhèn)，是廣東省規(guī)模*、科研投入*多、農(nóng)業(yè)品種*齊的農(nóng)業(yè)綜合示范基地之一。這3位來(lái)自香港的90后年輕人，為了研究“魚(yú)菜共生”的生態(tài)循環(huán)種植技術(shù)課題，來(lái)到江門(mén)偏僻的農(nóng)業(yè)基地，不顧親友反對(duì)，每天養(yǎng)魚(yú)、種菜、做研究、寫(xiě)報(bào)告，一待就是2年。

　　3位香港90后

　　結(jié)緣“魚(yú)菜共生”

　　羅偉特、梁立鋒都是1992年出生，分別畢業(yè)于香港中文大學(xué)、香港理工大學(xué)。譚慧敏年齡大一歲，畢業(yè)于香港樹(shù)仁大學(xué)。上大學(xué)時(shí)，他們?nèi)岁P(guān)注環(huán)保話題，組建過(guò)天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)興趣小組。在他們讀大四時(shí)，想開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，一位前輩建議他們選擇“魚(yú)菜共生”項(xiàng)目。“魚(yú)菜共生”是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂(yōu)患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。

　　香港農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，他們便來(lái)到廣東尋找合適的場(chǎng)地，起初尋找場(chǎng)地并不順利。“我們?nèi)ミ^(guò)中山、東莞等許多城市的農(nóng)業(yè)園區(qū)，*后江門(mén)接納了我們。”羅偉特告訴記者，自己剛到開(kāi)平時(shí)，正好看到江門(mén)市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地的負(fù)責(zé)人張和順正在一個(gè)半空置的大棚里工作，就上前詢(xún)問(wèn)，希望能提供地方做3個(gè)月的實(shí)驗(yàn)。*后，基地答應(yīng)了他們的請(qǐng)求。

　　有了場(chǎng)地后，羅偉特等人便開(kāi)始動(dòng)工。因大學(xué)所學(xué)的不是相關(guān)專(zhuān)業(yè)，他們幾乎是從零開(kāi)始。3個(gè)人有明確分工，譚慧敏負(fù)責(zé)養(yǎng)魚(yú)和微生物培養(yǎng)，羅偉特種菜，梁立鋒則負(fù)責(zé)研發(fā)、設(shè)計(jì)水循環(huán)系統(tǒng)。為了省錢(qián)，所有種菜的棚架都是自己焊接，申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利的文書(shū)也是在學(xué)習(xí)后自行書(shū)寫(xiě)。“一開(kāi)始我們連怎么播種都不知道，3個(gè)月都沒(méi)種出一顆健康的菜。”羅偉特自嘲道，身邊的一位菜農(nóng)還說(shuō)，“菜進(jìn)了他們的系統(tǒng)，就和上刑場(chǎng)一樣，顏色亂七八糟。”

　　“3個(gè)月雖然沒(méi)有什么成果，但起碼養(yǎng)活了魚(yú)，菜能生長(zhǎng)，說(shuō)明是有進(jìn)步的。”羅偉特表示，為此他們繼續(xù)嘗試。在接下來(lái)的時(shí)間里，他們3人不斷學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，查看論文，甚至自學(xué)了生物、化學(xué)等課程。

　　當(dāng)年11月，羅偉特等*帶著自己的蔬菜亮相農(nóng)博會(huì)，吸引了大批市民圍觀，還有市民想購(gòu)買(mǎi)蔬菜。“當(dāng)時(shí)給了我們很大的成就感，覺(jué)得自己的作品被人認(rèn)同。我們覺(jué)得，這件事還可以繼續(xù)認(rèn)真做下去。”羅偉特談到。

　　今年將擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)規(guī)模

　　在開(kāi)始的*年，他們參考很多地方的種植經(jīng)驗(yàn)，*后開(kāi)始自己統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。“養(yǎng)殖量產(chǎn)化后需要更加科學(xué)的依據(jù)作為依托，我們*記錄兩次各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)，形成了自己的數(shù)據(jù)庫(kù)?？梢哉f(shuō)我們是數(shù)字化種植。”羅偉特表示，他們通過(guò)調(diào)整魚(yú)、菜的各種比例以及很多影響因素來(lái)收集數(shù)據(jù)，現(xiàn)在已經(jīng)能夠預(yù)估蔬菜的數(shù)量和成熟期。

　　“魚(yú)菜共生”的*問(wèn)題在于成本過(guò)高。“在香港，一斤共生蔬菜可以賣(mài)到120元，但這種產(chǎn)品在內(nèi)地的市場(chǎng)是有限的。”羅偉特告訴記者，為了降低成本，他們還安裝了攝像頭，*的觀察蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，然后進(jìn)行科學(xué)排列，在限定區(qū)域內(nèi)*化蔬菜的產(chǎn)量。

　　在如今的200平方米的實(shí)驗(yàn)大棚里，他們還在進(jìn)行著各類(lèi)試驗(yàn)。“想要量產(chǎn)，還有許多問(wèn)題要解決，首先就是節(jié)能問(wèn)題、極端天氣值問(wèn)題。”羅偉特指出，考慮到未來(lái)可能出現(xiàn)極端天氣和水質(zhì)，所以我們要計(jì)算出完整的適合種植的條件，同時(shí)在節(jié)能情況下保證一年四季不斷產(chǎn)。

　　如今，他們的菜種得越來(lái)越好，品種也越來(lái)越多。“幾乎常見(jiàn)的蔬菜我們都有試種，每種菜起碼都試驗(yàn)了幾十個(gè)品種。”羅偉特表示，種植兩年多*的收獲就是學(xué)會(huì)了怎么學(xué)一樣新東西。

　　羅偉特告訴記者，今年內(nèi)他們將在基地選取兩畝地?cái)U(kuò)大試驗(yàn)規(guī)模，成功后就開(kāi)始量產(chǎn)“魚(yú)菜共生”的有機(jī)蔬菜。他們表示，希望蔬菜能夠在龐大的內(nèi)地市場(chǎng)占有一席之地，也希望首批蔬菜能賣(mài)回香港。

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