由海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的海南甘薯學(xué)術(shù)研討暨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推介會(huì)近日在海口舉行，來自福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所的有關(guān)專家，及省內(nèi)相關(guān)農(nóng)業(yè)科技人員、甘薯種植大戶、企業(yè)和經(jīng)銷商共120余人參加會(huì)議。

　　研討會(huì)上，與會(huì)專家圍繞海南甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的技術(shù)問題、產(chǎn)品深加工以及品牌推廣等內(nèi)容展開討論。大家就建立海南甘薯產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟達(dá)成初步共識，一致認(rèn)為，海南甘薯絕大部分為鮮食，海南要在提高鮮食用甘薯的貯藏能力和貯藏水平的同時(shí)，以市場為導(dǎo)向，深入挖掘甘薯深加工，在保健產(chǎn)品、休閑食品、糕點(diǎn)等方向推動(dòng)甘薯加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

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