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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)專家面對(duì)面】在朋友圈里大家經(jīng)?？吹街T如“喝隔夜茶竟令六旬老人患癌”，“吃完這種水果小伙子竟然昏迷不醒”等等令人咂舌的標(biāo)題，而這種謠言也經(jīng)常誤導(dǎo)了自己家中的長(zhǎng)輩。那么喝隔夜茶到底是否會(huì)令人致癌呢？今天，專家將為我們解答這個(gè)疑惑。

　　隔夜茶是指過夜的茶，剛泡好的茶一般是黃綠色的。而放的時(shí)間久了，茶的顏色也加深，變成了黃紅色。茶葉含有茶多酚物質(zhì)，在空氣中暴露的時(shí)間越長(zhǎng)，就越容易與空氣中的元素結(jié)合，氧化形成的茶銹也越多。當(dāng)茶銹進(jìn)入人體，容易阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不利于人體消化。隔夜茶放的時(shí)間長(zhǎng)，容易變質(zhì)。當(dāng)飲用以后，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

　　現(xiàn)在人們不僅僅喜歡用茶葉泡茶，還喜歡用枸杞、菊花來泡茶。而這種茶隔夜喝了不僅沒事，反而能夠給人體帶來好處。如喝隔夜茶具有止血、明目、防曬、抗癌等作用。

　　*后專家提醒隔夜茶不會(huì)致癌，但要盡量少喝。

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