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近年來，衢江區(qū)堅(jiān)持走“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”的發(fā)展之路，把茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要突破口，圍繞“三新”“三建”“三變”，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展，取得較好成效。近日，“衢州玉露茶”順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)，成為衢江區(qū)首個(gè)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記保護(hù)的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

一、“三新”促茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/p>

一是新技術(shù)強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)。每年引進(jìn)松陽、武義、遂昌等地熟練的茶葉加工師父10余人，設(shè)立扁茶、香茶加工技術(shù)培訓(xùn)基地，提高香茶加工技術(shù)水平。推廣噴灌、機(jī)采、清潔化加工、平形修剪、100殺青機(jī)殺青等改良種植、加工技術(shù)，不斷增強(qiáng)衢江茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在松陽市場(chǎng)（全國(guó)最大的綠茶產(chǎn)地交易市場(chǎng)）的12個(gè)衢州香茶銷售主體中9個(gè)來自衢江，銷量占全市90%以上。

二是新品種調(diào)結(jié)構(gòu)。大力引進(jìn)烏牛早、龍井43、浙農(nóng)113、浙農(nóng)117、迎霜、安吉白茶等無性系良種，實(shí)行早、中、晚品種合理搭配，茶樹良種推廣工作取得顯著成效，至2019年底，全區(qū)無性系良種茶園面積達(dá)2萬畝，占茶園總面積的61.5%，換種改植2400畝，被評(píng)為浙江省茶樹良種化先進(jìn)縣。

三是新規(guī)劃謀布局。高位謀劃、精細(xì)布局，先后在灰坪鄉(xiāng)、湖南鎮(zhèn)建立出口茶加工基地，出口基地覆蓋面積1.2萬畝，年出口量300噸以上。建成良種種植、名優(yōu)茶加工等生態(tài)化示范基地8個(gè)，基地面積3600畝，規(guī)?；庸ぢ蔬_(dá)65%，形成八大基地引領(lǐng)，南、北出口茶，中、東名優(yōu)茶的產(chǎn)業(yè)格局。

二、“三建”促茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化

一是體系建設(shè)。建立產(chǎn)業(yè)扶持體系，制定出臺(tái)《衢江區(qū)農(nóng)民增收產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持意見（試行）》，鼓勵(lì)農(nóng)戶連片新種和改良舊品種，安排1600萬元“兩山（一類）”財(cái)政專項(xiàng)激勵(lì)政策資金，用于新茶園開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、加工技改、標(biāo)準(zhǔn)制定及品牌打造、市場(chǎng)開拓等方面扶持，筑牢茶葉主產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢(shì)，助推宜茶山區(qū)庫(kù)區(qū)脫貧攻堅(jiān)。

二是基地建設(shè)。按照現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建要求，推廣規(guī)?；亟ㄔO(shè)。全區(qū)現(xiàn)有30畝以上的規(guī)模農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)96家，初具規(guī)?，F(xiàn)代化茶廠22個(gè)，單機(jī)作業(yè)加工點(diǎn)130多處。大山茶葉公司、大坪埂茶業(yè)公司等9家茶企新建茶廠并通過SC認(rèn)證，溪里香茶葉公司等5家茶企1800畝基地產(chǎn)品通過有機(jī)食品認(rèn)證，大坪埂茶業(yè)公司1050畝基地產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。

三是市場(chǎng)建設(shè)。注重在交易市場(chǎng)、線上銷售、出口、連鎖專賣等多種渠道的推廣力度。扶持大山公司、青萍農(nóng)場(chǎng)等主體開展電子商務(wù)銷售，同時(shí)通過茶博會(huì)、推介會(huì)等方式加大衢江茶葉宣傳力度和銷售渠道的構(gòu)建。在松陽市場(chǎng)有衢江品牌茶葉專賣店、連鎖店5家，電商銷售品牌4個(gè)，基本形成專賣店+連鎖店+電商+市場(chǎng)+出口的現(xiàn)代銷售體系。2019年玉露茶產(chǎn)值突破1.8億元。

三、“三變”促茶產(chǎn)業(yè)品牌化

一是從“一盤散沙”向“精品發(fā)展”轉(zhuǎn)變。衢江地處浙西生態(tài)綠茶產(chǎn)業(yè)帶，早期以大宗茶種植為主，茶農(nóng)自種自收，管理混亂，效益低下。衢江區(qū)建立政策扶持體系，進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)制“扁形茶”、“毛峰茶”、“卷曲形茶”等名優(yōu)茶，開展標(biāo)準(zhǔn)化茶園創(chuàng)建，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)走精品路線。衢江茶產(chǎn)業(yè)步入快速“發(fā)展期”，從“一盤散沙”向“精品發(fā)展”轉(zhuǎn)變。2019年底，全區(qū)建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園1.5萬畝。

二是從“各自為戰(zhàn)”種植向“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”模式轉(zhuǎn)變。早期全區(qū)茶園“各自為戰(zhàn)”，種植技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)各不相同，茶葉品質(zhì)參差不齊。衢江區(qū)研究制定了茶葉生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，建立標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、環(huán)境及產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量安全溯源、農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管四大體系，覆蓋全區(qū)茶葉生產(chǎn)基地的生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品流通等各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位保障提升衢江茶葉的品質(zhì)度、認(rèn)可度和知名度。

三是從“八仙過海”多個(gè)品牌向“攥指成拳”一個(gè)品牌轉(zhuǎn)變。衢江區(qū)先后創(chuàng)建有“大山”、“九龍神針”、“大霧源”等8個(gè)茶葉類企業(yè)品牌，品牌多而不精。通過建立“衢州玉露”茶區(qū)域公共品牌，以“品牌共闖”、“標(biāo)準(zhǔn)共守”、“設(shè)備共用”來減少成本、集聚能量、抱團(tuán)共贏。衢州玉露茶先后獲得2017年首屆中國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)綠孔雀獎(jiǎng)、2018年省農(nóng)博會(huì)新產(chǎn)品金獎(jiǎng)、2018年浙江綠茶（銀川）博覽會(huì)名茶金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，2020年9月成功申報(bào)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，將進(jìn)一步提升“衢州玉露茶”的品牌形象，提高衢江區(qū)茶葉生產(chǎn)內(nèi)涵和外延，加快促進(jìn)衢江區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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