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　　經(jīng)歷“節(jié)前開漲，節(jié)后走低”規(guī)律的南通蔬菜價(jià)格，在元宵節(jié)前逐漸回落趨于穩(wěn)定，同時(shí)，全市蔬菜供應(yīng)也正逐漸恢復(fù)到正常水平，攤販出攤率增加，市民消費(fèi)升溫。

　　2月27日，根據(jù)通農(nóng)物流有限公司監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與節(jié)前相比蔬菜整體進(jìn)場(chǎng)交易量出現(xiàn)上漲，平均交易菜價(jià)出現(xiàn)下降。2月27日，蔬菜整體進(jìn)場(chǎng)交易量1423噸，基本達(dá)到日常供應(yīng)水平，與節(jié)前2月13日交易量800噸相比，上升77.9%；與1月27日交易量1130噸相比，上升25.9%。

　　2月27日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的52種蔬菜每500克（下同）綜合批發(fā)均價(jià)2.70元，與節(jié)前2月13日綜合批發(fā)均價(jià)2.98元相比“25跌8平19漲”，下降9.4%；與1月27日綜合批發(fā)均價(jià)2.77元相比“16跌11平15漲”，月環(huán)比下降2.5%。據(jù)公司相關(guān)工作人員表示，隨著春節(jié)假期結(jié)束，工廠正常開工、學(xué)校開學(xué)，整體消費(fèi)水平上升，供應(yīng)量逐漸增加并趨于穩(wěn)定。

　　監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，隨著批發(fā)價(jià)格的回落趨穩(wěn)，蔬菜零售價(jià)格也同步下降。2月28日，市物價(jià)局重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的53種蔬菜綜合零售均價(jià)為4.83元/500克（下同），與節(jié)前2月13日綜合零售均價(jià)4.97元相比“31跌22漲”，下降2.8%。其中，9個(gè)蔬菜品種價(jià)格跌幅超過(guò)10%，7個(gè)品種跌幅超過(guò)5%，5個(gè)品種跌幅超過(guò)3%。跌幅靠前的品種主要有：平菇5.02元，下降26.9%；黃瓜4.91元，下降16.1%；韭菜3.74元，下降15.6%；香菜7.66元，下降15.1%；韭黃7.74元，下降14.2%。

　　今年，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)受市場(chǎng)規(guī)律和傳統(tǒng)習(xí)慣影響，春節(jié)期間蔬菜供應(yīng)減少、價(jià)格上漲，接下來(lái)市場(chǎng)供需將進(jìn)一步平衡并逐漸恢復(fù)，元宵節(jié)期間可能出現(xiàn)短暫高峰期，節(jié)后隨著氣溫回升、市場(chǎng)需求增加等因素影響，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后蔬菜進(jìn)場(chǎng)量以及價(jià)格將恢復(fù)正常。

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