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山東建設(shè)質(zhì)量追溯體系 倒逼農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/1/3 9:39:00  來(lái)源:齊魯網(wǎng)  閱讀數(shù):391

  山東省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出,要堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),推動(dòng)農(nóng)業(yè)政策從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。山東以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為突破口,倒逼農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

  上個(gè)周,省商務(wù)廳、財(cái)政廳聯(lián)合召開專家評(píng)估論證會(huì),煙臺(tái)蘋果質(zhì)量追溯體系建設(shè)順利通過(guò)專家論證,這是全國(guó)*以蘋果為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)。消費(fèi)者只需掃描二維碼,便可追溯到全部信息。

  濟(jì)南市銀座玉函店經(jīng)理蘆晶說(shuō):“一掃碼就可以看到咱們的企業(yè)信息,里面有流通信息、檢測(cè)報(bào)告,商品的農(nóng)殘檢測(cè)一些信息。”“ 從生產(chǎn)到銷售都變得透明化,相當(dāng)于給蘋果貼上了身份證,滿足了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),有利于保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。”中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)潘德輝介紹道。

  目前,首批23家企業(yè),包括流通、種植基地、電商平臺(tái)等新型經(jīng)營(yíng)主體和流通業(yè)態(tài)已加入追溯平臺(tái)。

  煙臺(tái)泉源食品有限公司董事長(zhǎng)姜延泉告訴記者:“ 逼著我們企業(yè)就要從源頭上抓起,來(lái)提升蘋果質(zhì)量,提升蘋果品牌。”

  提升產(chǎn)品品質(zhì),當(dāng)?shù)卦谛袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)上做文章:建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,把品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)推廣到每一個(gè)種植戶。在棲霞,優(yōu)質(zhì)果品占比已超過(guò)六成。而納入追溯系統(tǒng)的企業(yè),蘋果種植面積24萬(wàn)畝,銷售總量近60萬(wàn)噸,均占棲霞全市的四分之一。質(zhì)量追溯體系的完善,助力煙臺(tái)蘋果領(lǐng)到了“世界通行證”,產(chǎn)品出口到了全球標(biāo)準(zhǔn)要求*苛刻的美國(guó)市場(chǎng)。

  據(jù)山東省重要產(chǎn)品追溯體系專家組成員王春杰說(shuō):“ 蘋果追溯平臺(tái)的上線,對(duì)提升和維護(hù)煙臺(tái)蘋果的品牌形象和市場(chǎng)影響力,插上了信息的翅膀,也必將對(duì)推進(jìn)煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,起到極大的促進(jìn)作用。 ”

  圍繞重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),山東先后建立起省、市、縣三級(jí)平臺(tái),將無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品率先納入追溯范圍,入圍農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)一百種,這背后的上千個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,也成為農(nóng)民增收的新引擎。

  在壽光,當(dāng)?shù)爻闪I(yè)合作社,發(fā)展“全程托管訂單蔬菜農(nóng)業(yè)”,按照標(biāo)準(zhǔn)化要求,委托農(nóng)科院等部門進(jìn)行統(tǒng)一土壤監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一種苗供應(yīng)等全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)銷售管理。按照這種模式生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜,價(jià)格也比普通菜高出不少。

  壽光三元朱蔬菜專業(yè)合作社社員王延平告訴記者:“ 多賣兩毛錢,就比外面不加入合作社的農(nóng)戶,光一季就多賣三萬(wàn)多塊錢。”

  根據(jù)規(guī)劃,山東爭(zhēng)取到2020年加快形成覆蓋全省、先進(jìn)適用的重要產(chǎn)品追溯體系,產(chǎn)品由豬肉、蔬菜、中藥材、酒類擴(kuò)大到乳制品、禽肉、蛋類、糧油、果品、水產(chǎn)品等,推行區(qū)域由11個(gè)試點(diǎn)市擴(kuò)展到全省17市。

  山東省商務(wù)廳副巡視員郭服海介紹:“ 通過(guò)開展追溯體系建設(shè),倒逼經(jīng)營(yíng)主體抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,推動(dòng)“食安山東、品牌引領(lǐng)”戰(zhàn)略的實(shí)施,進(jìn)而全面提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量。”

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