信陽五斗壩有機黑米有限公司是山信糧業(yè)有限公司投資成立的子公司，成立于2014年3月5日，注冊資本1000萬元，注冊地商城縣城關(guān)西大畈，是以特種稲品種培育，有機水稻種植、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)。 信陽五斗壩有機黑米有限公司位于鄂、豫、皖三省交界的大別山區(qū)商城縣，是國家重點生態(tài)保護區(qū)，當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜，山清水秀，遠離工業(yè)，具有天然的有機生態(tài)環(huán)境。信陽五斗壩有機黑米有限公司隸屬的山信糧業(yè)，是我省目前*的稻米加工企業(yè)，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，公司在20多年的發(fā)展中，專注健康糧品產(chǎn)業(yè)鏈，緊緊圍繞稻米產(chǎn)業(yè)誠信發(fā)展，主要產(chǎn)品為大米及稻米油。公司從2008年開始從事有機稻米的種植、加工、銷售，成立專業(yè)稻米種植合作社，在山區(qū)流轉(zhuǎn)近3000畝土地，精選優(yōu)良香粳稻、黑糯稻品種，不使用農(nóng)藥、化肥、不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)、不使用添加劑，嚴格按照有機規(guī)范種植、生產(chǎn)。公司始終把產(chǎn)品品質(zhì)放在首位，不求產(chǎn)量，我們的有機種植基地的畝產(chǎn)量比普通的稻米產(chǎn)量要低一半或三分之二；經(jīng)過嚴格審核，公司2012年順利通過三年轉(zhuǎn)換期取得了稻谷種植及加工兩項有機認證證書。 “五斗壩”有機香粳胚芽米，不過度加工，保留胚芽，鎖定營養(yǎng)，米飯?zhí)烊磺逑恪⒖诟刑鸹�、牙感筋道，煮粥時米油醇厚。有機黑米決無染色，煮粥粘軟甜滑，有淡淡的藥香；黑米又稱長壽米，有多種食療效果，在本草綱目中有大量記載。