綠寶蔬菜，主要是經(jīng)營增城遲菜心特級名優(yōu)蔬菜。
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，增城遲菜心近日正式成為國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并在產(chǎn)地、品種、定植時間和采收、質(zhì)量特色等方面制定了“國家標(biāo)準(zhǔn)”。
記者獲悉，正宗增城遲菜心今后必須是產(chǎn)自增城市派潭鎮(zhèn)、小樓鎮(zhèn)、正果鎮(zhèn)、中新鎮(zhèn)、朱村街道辦事處、荔城街道辦事處、增江街道辦事處7個鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。而上述區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣州市增城質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請。
品種上，包括白梗皺葉遲菜心、白梗稍皺葉遲菜心、青梗皺葉遲菜心、青梗稍皺葉遲菜心等。種植方面，正宗增城遲菜心必須是每年8-12月播種，9月至翌年1月定植，11月至翌年3月上旬采收，且采收時開花不超過1/3。正宗遲菜心的基肥要以有機(jī)肥為主。
增城遲菜心
又叫高腳菜心，因在秋季至春節(jié)期間出產(chǎn)，區(qū)別于春夏季出產(chǎn)的菜心而得名。由于增城當(dāng)?shù)赝临|(zhì)特殊，遲菜心植株高大，含有維生素、鈣、鎂等多種營養(yǎng)成分，故被稱為“菜心*”。