四川省雅安市名山縣茅河鄉(xiāng)華興良種茶苗繁育場
素有“仙茶故鄉(xiāng)”之譽(yù)的名山縣，位于成都平原西南邊緣。幅員614.27平方公里，人口約26萬，轄9鎮(zhèn)11鄉(xiāng)。東距成都90公里，西臨雅安13公里。成雅高速公路和318國道并行貫穿全境，是溝通川藏、川滇公路交通的咽喉。古代是南方絲綢之路的驛站，今天是川藏國際旅游線的起點(diǎn)。 名山置縣于西魏廢帝二年（553年），因境內(nèi)蒙山終年雨霧蒙沐得名蒙山，隋開皇十三年改稱名山。全縣地貌坪壩為主，淺丘相間。四季分明，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。雨量充沛，植被茂然，是四川省首批重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和國務(wù)院批準(zhǔn)的對外開放縣。 名山是茶的故鄉(xiāng)、是旅游勝地、是交通樞紐、是西部開發(fā)的投資熱土…… 古老的茶文化和獨(dú)特的旅游資源。如果說中國是世界茶葉的發(fā)源地，那么名山縣的蒙山就是中國茶的故鄉(xiāng)。蒙山不僅是我國有文字記載人工植茶*早的地方，始于西漢，名山茶入貢時(shí)間亦*長，從唐至清，綿延1200年從無間斷；名山茶地位*，從公元1074年至1188年，宋朝廷便在名山設(shè)立茶馬司，特詔“專以雅州名山茶為易馬用”，并多次重詔“定為永法”。
名山茶歷代王朝特別重視，其獨(dú)特的工藝和優(yōu)異的品質(zhì)，更是為歷代文人字士所推崇。唐大詩人白居易以《琴茶》為題盛贊蒙山茶：“琴里知聞唯綠水，茶中故舊是蒙山”。黎陽王在《蒙山白云巖茶》詩說：“若叫陸羽持公論，應(yīng)是人間*茶”。宋宰相文彥博和大畫家文同都寫詩贊蒙山茶：“舊譜*稱蒙頂味，露牙方葉勝醍醐”，“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍”……據(jù)全國茶葉研究所化驗(yàn)分析，蒙山茶內(nèi)含物質(zhì)極為豐富，其中含茶多酚28.91%，氨基酸4.85%，可溶糖2.13%，咖啡堿4.56%，維生素C202-259mg%，水浸出物總量43.47%。
經(jīng)過大約90分鐘的車程，就到了名山萬畝生態(tài)觀光茶園的核心區(qū)——四川省名山（*）茶樹良種繁育場生產(chǎn)基地。良種繁育場設(shè)立于1987年，由農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳、雅安市、名山縣四級政府部門聯(lián)合投資興建，是四川省*的*茶樹良種繁育場。十多年來，共獲得農(nóng)業(yè)部、省市科技成果20余項(xiàng)次。
你到過雅安市名山蒙峰茶的故鄉(xiāng)，素有中國茶苗*村之稱的香水村么？這里以盛產(chǎn)茶葉和果苗聞名。茶葉是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，“一把傘”基地則是農(nóng)民致富的領(lǐng)頭雁，基地位于川藏路中段，育苗占地三千余畝。
主要茶苗品種介紹
1．早白尖5號：中葉種、發(fā)芽早，3月20日左中可采制名茶。單產(chǎn)較高，定植后5年茶葉畝產(chǎn)達(dá)1380公斤。育芽力強(qiáng)、芽頭密度、名茸毛、節(jié)間短，紅綠茶兼制，制名茶、*綠茶，色、香、味、形均佳。抗旱、抗旱性強(qiáng)，易受螨類危害。
2．蜀永307：大葉類中性種，3月20日左右可采制名茶。單產(chǎn)高，定植后5年鮮葉畝產(chǎn)達(dá)1800公斤。紅綠茶兼制，芽葉肥壯，持嫩性好，茸毛短密，耐寒性強(qiáng)。穗條產(chǎn)量特高。
3．福選9號：小葉早芽種，3月上旬可采制名茶。單產(chǎn)高、芽葉持嫩性強(qiáng)、茸毛特多。紅綠茶兼制，制名茶，色、香、味、形均優(yōu)?？购?、抗旱性強(qiáng)，易受小綠葉蟬和螨類危害。生化成分：咖啡堿2.53% 、氨基酸3.00% 、茶多酚25.20% 、兒茶素157.50mg/g
4．梅占：中葉類中性種，3月下旬可采摘。產(chǎn)量一般，芽葉肥壯、茸毛較多，持嫩性較差，適制性廣，制烏龍茶香味獨(dú)特，品質(zhì)較佳，制紅綠茶，香、品、味醇，并具蘭花香，抗逆性強(qiáng)。
5．福鼎大白茶：中葉類早性種，3月中旬可采制名茶，單產(chǎn)高，比一般品種增產(chǎn)20%~~30%。芽葉較肥壯，茸毛特多。紅綠茶兼制，制名優(yōu)茶色、香、味、形俱佳。適應(yīng)性強(qiáng)，是主要的推廣品種。生化成分：咖啡堿4.30% 、氨基酸3.50% 、茶多酚25.70% 、兒茶素184.24mg/g
6．蒙山9號：大葉中性種，3月中旬可采制名茶，單產(chǎn)高，抗寒性強(qiáng)，產(chǎn)量高。比福鼎大白茶高34.75%~~50.6%。成茶外形深綠、緊卷，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮爽，花色持久。適制高香鮮濃型名茶。
7．蒙山23號：中性早茶種，抗寒性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，成茶外形綠潤緊細(xì)，湯色黃綠，滋味鮮醇爽口，栗香持久。適制高香鮮醇型名茶。
8．名選131：中葉中芽種，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，分枝密，節(jié)間較短，葉層厚，分枝向兩側(cè)披強(qiáng)，發(fā)芽整齊，芽葉較肥壯，持嫩性強(qiáng)。適制名茶，成茶外形翠綠，緊卷，湯色碧綠，清香持久。生化成分：咖啡堿3.74% 、氨基酸3.49% 、茶多酚28.54% 、兒茶素110.38mg/g
9．名山早（311）：灌木性中葉類特早芽種，發(fā)芽整齊，持嫩性強(qiáng)，多茸毛，芽頭密度大，單產(chǎn)高，定植3年后畝產(chǎn)干細(xì)茶400公斤，比福鼎大白茶增產(chǎn)38.8%，成茶條索緊細(xì)綠潤，栗香型，湯色黃綠，滋味鮮醇，適制名優(yōu)*綠茶，屬濃香型風(fēng)格，適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，屬特早性品種，適于名茶產(chǎn)區(qū)種植。國家重點(diǎn)推廣品種。生化成分：咖啡堿4.17% 、氨基酸4.05% 、茶多酚31.30% 、兒茶素121.73mg/g