來自大自然出自紅樹林的** 綠色健康食品—紅樹林海鴨蛋進(jìn)京了！
紅樹林是熱帶亞熱帶海岸潮帶特有的胎生木本植物群落，素有“海上森林”之稱，是*重點(diǎn)保護(hù)的珍稀植物，是世界上珍稀瀕危的植物，在工業(yè)發(fā)達(dá)生態(tài)環(huán)境差的沿海地區(qū)紅樹林很難繁殖生長，在廣西工業(yè)相對(duì)落后的沿海地區(qū)擁有全國總面積38％的紅樹林，紅樹林根系發(fā)達(dá)，枝葉翠綠欲滴，根部在海水漲潮時(shí)被全部淹沒，退潮時(shí)又能將根部全部裸露出來，在擁有紅樹林的區(qū)域生態(tài)環(huán)境好，海水污染程度低，魚、蝦、蟹等水產(chǎn)資源豐富，在紅樹林生長地覓食的海鴨產(chǎn)下的紅樹林海鴨蛋也是珍稀食品、味道獨(dú)特、鮮美可口。
1、紅樹林海鴨蛋是采取：公司＋精選農(nóng)戶，產(chǎn)、收、加工銷售一條龍的經(jīng)營模式。
2、紅樹林海鴨養(yǎng)殖地是選擇廣西北部灣沿海擁有完全適合放養(yǎng)的淺海灘涂為養(yǎng)殖基地（必須是爛泥型，并生長有豐盛海草或大片紅樹林叢的淺海灘涂）；并選擇有傳統(tǒng)放養(yǎng)海鴨經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶合作。
3、公司給合作農(nóng)戶免費(fèi)提供良種蛋鴨種苗，并嚴(yán)格要求農(nóng)戶實(shí)行全日制自由放牧式放養(yǎng)，杜絕飼喂含激素、色素等化學(xué)添加劑的混合飼料，海鴨主要是自行獵食各種海洋生物，只補(bǔ)充少量稻谷或玉米粒等粗原糧，紅樹林海鴨蛋可以說是吃海鮮的鴨子下的蛋，不含蘇丹紅等有害物質(zhì)的*“紅心鴨蛋”。分別經(jīng)過廣西質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院和北京市疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)合格，并發(fā)放證書。
4、紅樹林海鴨蛋和其它蛋類相比可以看到其蛋殼堅(jiān)厚、蛋清濃稠、蛋黃大而飽滿呈橘紅色等明顯特點(diǎn)。
5、經(jīng)廣西分析測(cè)試研究中心檢驗(yàn)（詳見后面的檢測(cè)報(bào)告），紅樹林海鴨蛋卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和維生素含量極高，而且膽固醇含量較低。紅樹林海鴨蛋為大自然中求取，無激素、色素添加劑成份，天然綠色、品質(zhì)、口感風(fēng)味俱佳、食之無腥味、堪稱蛋中上品，為海內(nèi)外食客所崇尚，供不應(yīng)求。
6、由于海鴨受自然環(huán)境因素、獨(dú)特的放養(yǎng)方式、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大的限制和影響，為了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)本著“以人為本、質(zhì)量*、誠信*、寧缺勿濫”的創(chuàng)業(yè)原則來逐步擴(kuò)大生產(chǎn)，再加上紅樹林海鴨蛋在當(dāng)?shù)負(fù)碛性S多相對(duì)穩(wěn)定的海內(nèi)外回頭客，但是由于以上原因現(xiàn)在還是不能滿足市場(chǎng)，紅樹林海鴨蛋自2007年3月份進(jìn)入北京市場(chǎng)以來，受到了廣大消費(fèi)者的歡迎，特別是“五一、端午節(jié)、中秋、國慶”幾個(gè)重要節(jié)日，產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。
在二十一世紀(jì)的今天，人們?cè)谧非蟾咂焚|(zhì)生活質(zhì)量的同時(shí)，對(duì)待飲食更加注重健康和綠色，以食用*、無污染的綠色食品為風(fēng)尚。我們將堅(jiān)持自己的創(chuàng)業(yè)原則，保證產(chǎn)品質(zhì)量，逐步擴(kuò)大生產(chǎn)，讓更多的人品嘗到產(chǎn)自廣西北部灣紅樹林的*綠色優(yōu)質(zhì)食品—紅樹林海鴨蛋。
現(xiàn)在紅樹林海鴨蛋的主要產(chǎn)品分類為：紅樹林鮮海鴨蛋、采用傳統(tǒng)配方精心腌制的紅樹林咸海鴨蛋和采用先進(jìn)工藝制做的紅樹林無鉛松花海鴨蛋。
溫馨提示：由于產(chǎn)品在市場(chǎng)比較暢銷，為了滿足顧客供貨數(shù)量、保證紅樹林咸海鴨蛋和紅樹林無鉛松花海鴨蛋的產(chǎn)品質(zhì)量以及海鴨蛋的新鮮度，如需量較大，請(qǐng)廣大顧客和商戶提前10－15天預(yù)定。
紅樹林海鴨蛋的食用方法
許多顧客都有一個(gè)觀點(diǎn)是：鴨蛋只有腌著吃才好吃，而且還有腥味！我在這里要提醒一下大家：我們的紅樹林海鴨蛋不同于普通的鴨蛋，它是鴨子生活在海邊的紅樹林吃海鮮下的蛋，營養(yǎng)物質(zhì)的含量非常高，（詳見相關(guān)檢測(cè)報(bào)告書）從外觀上看和普通鴨蛋沒有多大的區(qū)別。（1）、如果鮮海鴨蛋打開以后可以明顯的和其它蛋類區(qū)分開，具有：蛋殼堅(jiān)厚、蛋清弄稠、蛋黃大而飽滿程橘紅色，沒有腥味，所以它可以象其它雞蛋類一樣蒸、煎、煮、炒食用都非常好，完全可以代替其它蛋類?。?2）、咸海鴨蛋煮熟以后具有蛋黃發(fā)紅起油等明顯特點(diǎn)，煮熟后可以直接食用，也可以制作其它菜肴。（ 3）、無鉛松花海鴨蛋是采用先進(jìn)工藝制作的，口感也非常好。