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秋分過后，江漢平原最西端的湖北省枝江市瑪瑙河畔，秋收已近尾聲，滿田稻谷香，優(yōu)糧滿倉。9月25日，枝江市問安鎮(zhèn)萬水橋村的稻田里舉行了枝江瑪瑙米2020年迎豐收開鐮現(xiàn)場會，收割的稻谷將經(jīng)過加工包裝，直銷粵港澳大灣區(qū)。 

枝江是湖北宜昌市的糧食生產(chǎn)大市，糧食種植面積近90萬畝，其中水稻36萬多畝，總產(chǎn)量占全年糧食比重一半以上。近3年來，枝江市探索“優(yōu)種、優(yōu)法、優(yōu)購、優(yōu)加、優(yōu)銷”五優(yōu)聯(lián)動，推進(jìn)實施優(yōu)質(zhì)糧工程，優(yōu)質(zhì)稻從6.3萬畝增加到今年的20萬畝。為何政府主動給予的補貼逐年減少、優(yōu)質(zhì)糧推廣面積卻越來越大？

“根本在于用產(chǎn)業(yè)的思維保障糧食安全。”枝江市委常委、市政府黨組成員姚迎九向記者介紹，糧食安全不光是在倉庫里，更重要是在土地里，在農(nóng)民手里的鋤頭把上。枝江通過打通水稻高質(zhì)量生產(chǎn)、加工、銷售全過程的產(chǎn)業(yè)鏈，種好糧，賣好價，才能提高農(nóng)民種糧積極性，形成良性循環(huán)。

“合作社3000畝核心區(qū)，統(tǒng)一種上政府補貼的優(yōu)質(zhì)稻品種，不僅是簡單的上規(guī)模，而是通過全程社會化服務(wù)、智慧農(nóng)業(yè)，真正提質(zhì)提效，示范帶動。”枝江市信達(dá)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長李開梅向記者介紹說，好糧食先要種出來，合作社運用無人機等最新技術(shù)裝備，統(tǒng)一綠色生態(tài)防控等技術(shù)集成，不僅大幅提高勞動生產(chǎn)率，還保障了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

2018年，為改變水稻品種多而雜、種植效益不高的現(xiàn)狀，枝江市采取先建后補、貼息及政府購買服務(wù)等方式，引導(dǎo)糧食加工企業(yè)和合作社統(tǒng)一采購精選良種，對于種植優(yōu)質(zhì)水稻品種給予每畝50元種子補貼。

2019年，枝江繼續(xù)對種植農(nóng)戶給予30元/畝補貼、推廣主體給予10元/畝補貼、推廣村給予5元/畝補貼，充分調(diào)動各類群體積極性，全市優(yōu)質(zhì)糧項目區(qū)達(dá)12萬畝。枝江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃愛民介紹，項目實施第一年就看出效果，良種覆蓋率達(dá)到95％以上。

“9月秋收以來，公司已經(jīng)收購了3000多噸優(yōu)質(zhì)糧，收購價略高于市場價。”9月22日，中化農(nóng)業(yè)（湖北）糧谷公司、枝江市國家糧食儲備公司總經(jīng)理劉軍向記者介紹，公司敞開收購優(yōu)質(zhì)糧，收獲期優(yōu)先優(yōu)價收購，對優(yōu)質(zhì)稻實行單收、單儲，確保農(nóng)民種植的優(yōu)質(zhì)水稻及時入庫。

針對部分種糧農(nóng)民對政府補貼的優(yōu)質(zhì)稻種植心存顧慮、擔(dān)心在收購環(huán)節(jié)體現(xiàn)不出“優(yōu)糧優(yōu)價”等問題，枝江市積極構(gòu)建“示范企業(yè)＋村級合作社＋農(nóng)戶”的利益鏈接機制，以“產(chǎn)購儲”一體化來經(jīng)營運行。枝江市政府出臺政策，優(yōu)質(zhì)稻谷推廣區(qū)的價格高于市場價格0.02元/斤，核心區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷價格高于市場價格0.10元/斤，攻關(guān)區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷價格高于市場價格2.00元/斤。

同時，充分發(fā)揮糧食加工企業(yè)在優(yōu)質(zhì)糧食工程中的積極作用，從種植、收購、倉儲到加工、銷售實行全程質(zhì)量控制，加工企業(yè)積極增加庫容及烘干配套設(shè)施，市級儲備糧全部收購優(yōu)質(zhì)稻，優(yōu)質(zhì)訂單履約率得到保障。

“打籃球后可以吃三碗瑪瑙米，特別香，舌尖感覺特別滋潤。”枝江市市長余峰在網(wǎng)絡(luò)直播帶貨中，傾力為枝江大米代言，1.6萬噸枝江瑪瑙米被認(rèn)購。

“今年，枝江市級領(lǐng)導(dǎo)17次到各類電商平臺為瑪瑙米代言，優(yōu)質(zhì)大米線上線下實際銷售額突破億元。”枝江市供銷合作社主任李國強介紹說，市領(lǐng)導(dǎo)主動為枝江優(yōu)質(zhì)稻等農(nóng)產(chǎn)品開展電商直播帶貨，就是要打響枝江大米品牌。在“粵鄂同心”“京粵鄂連線”等直播帶貨活動中，“枝江瑪瑙米”等農(nóng)產(chǎn)品大放異彩。

近年來，枝江以打造“枝江瑪瑙米”地域公共品牌為基礎(chǔ)，合力推進(jìn)枝江大米品牌建設(shè)，通過聘請專業(yè)團(tuán)隊挖掘枝江地理特征、自然資源特色與文化內(nèi)涵，積極加強品牌推介。

“數(shù)字經(jīng)濟(jì)助力疫后復(fù)工復(fù)產(chǎn)的一個重要表現(xiàn)就是將生產(chǎn)端、消費端和流通端連接起來。”枝江市糧食發(fā)展中心主任易小容介紹，枝江通過科技、品牌、金融和服務(wù)等全面賦能，讓優(yōu)質(zhì)糧食賣出好價錢。

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