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“風(fēng)吹稻浪，新米飄香。”連日來(lái)，滬郊各涉農(nóng)區(qū)“國(guó)慶稻”陸續(xù)開(kāi)鐮，以此來(lái)慶祝第三個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的到來(lái)。

自9月24日起，來(lái)自上海9個(gè)涉農(nóng)區(qū)及光明米業(yè)、上實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的12個(gè)品牌上海新大米正式上市銷(xiāo)售。

據(jù)上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)，今年全市域內(nèi)水稻種植面積達(dá)135萬(wàn)畝，種植品種主要以晚粳類(lèi)優(yōu)質(zhì)稻為主，部分為早熟國(guó)慶稻品種，種植面積近3萬(wàn)畝，全部為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，品種以松早香1號(hào)、滬早香軟1號(hào)為主，產(chǎn)出的大米口感軟糯、富有彈性。

為提升市民購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，在多方努力下，今年國(guó)慶新大米銷(xiāo)售渠道實(shí)現(xiàn)再拓展，市民可在盒馬鮮生52家線(xiàn)下門(mén)店、盒馬APP、拼多多“滬農(nóng)優(yōu)品館”、魚(yú)米之鄉(xiāng)體驗(yàn)店及微商城等渠道及平臺(tái)下單購(gòu)買(mǎi)。

國(guó)慶節(jié)期間的“上海新大米”，最突出的特征就是鮮、優(yōu)、早——從采收加工完成到擺上貨架更快速，陰冷干燥貯存，味道更“鮮”；“優(yōu)”選本地大米，生產(chǎn)企業(yè)精挑細(xì)選，種植過(guò)程嚴(yán)格把控，品質(zhì)100%可靠；精選上海早熟水稻品種，比北方大米更早上市，建議開(kāi)封后15天內(nèi)食用。

那么，哪家大米外觀好，哪家口感更佳呢？9月23日，作為2020中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動(dòng)的6場(chǎng)活動(dòng)之一，上海早熟新大米品鑒活動(dòng)在上海農(nóng)業(yè)展覽館舉行。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，26個(gè)飯香漫溢的電飯煲一字排開(kāi)，每個(gè)電飯煲蒸煮著不同品牌的新大米?；顒?dòng)邀請(qǐng)市民評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)品鑒并通過(guò)“觀、品”環(huán)節(jié)，“觀”早熟新大米外觀，“品”早熟新大米的風(fēng)味進(jìn)行評(píng)分，票選出最受市民歡迎的新大米。

參評(píng)的26個(gè)早熟新大米產(chǎn)品，均由具備一定規(guī)模的優(yōu)勢(shì)企業(yè)（合作社）選送，并在2020中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動(dòng)上進(jìn)行展示。最終，根據(jù)市民評(píng)委的分值，亮苗、勤米、新羅涇、群米、涌禾、古杰、?煜、光明米業(yè)、賢城美谷、松林等10個(gè)品牌獲2020上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟新大米市民歡迎獎(jiǎng)。

為了大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)地產(chǎn)水稻生產(chǎn)從“賣(mài)稻谷”向“賣(mài)大米”轉(zhuǎn)變，上海已經(jīng)連續(xù)四年組織開(kāi)展上海早熟新大米產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，本次品鑒活動(dòng)也是其中的重要組成部分，以期通過(guò)品鑒，培育并推介一批安全、優(yōu)質(zhì)的早熟新大米品牌，助力“綠色田園”建設(shè)，為市民帶來(lái)更多新鮮優(yōu)質(zhì)的大米產(chǎn)品。

作為上海郊區(qū)唯一主栽的糧食作物，水稻滿(mǎn)足的不僅僅是市民飽食的需求，也是市民舌尖體味的美好追求和深埋心底的記憶回望，更是上海這座特大型城市巨大的

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