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    秋來(lái)八月正驕陽(yáng)，百里椒鄉(xiāng)紫紅妝，農(nóng)家采擷忙晾曬，商賈攪得滿城香……在韓城，誰(shuí)家擁有幾畝、幾十畝甚至上百畝花椒樹(shù)，就意味著誰(shuí)家每年有十幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元甚至上百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收入。今年，韓城55萬(wàn)畝花椒預(yù)計(jì)總產(chǎn)量突破2800萬(wàn)公斤，是一個(gè)豐收年！和大多數(shù)椒農(nóng)一樣，自打這花椒樹(shù)種在地里后，韓城市委書(shū)記褚錦鋒的心就沒(méi)放下過(guò)?；ń凡烧埃麚?dān)心能不能及時(shí)搶收搶摘；花椒采摘后，他依舊操心銷價(jià)銷量。這不，9月11日，褚錦鋒又忙著到重慶推介宣傳韓城花椒，現(xiàn)場(chǎng)簽訂了9200萬(wàn)元購(gòu)銷合同,一步步幫農(nóng)民把豐收的花椒變成錢。

    時(shí)間回到1個(gè)多月前?？粗奖橐暗幕ń窐?shù)上瑪瑙般的花椒粒，芝陽(yáng)鎮(zhèn)張坡村的趙東陽(yáng)心里又喜又憂，喜的是一年辛苦的勞動(dòng)和付出豐收在望，憂的是這么多花椒收的時(shí)候千萬(wàn)別出什么岔子。這并不是他一人的擔(dān)憂，對(duì)韓城20萬(wàn)椒農(nóng)來(lái)說(shuō)，花椒一旦落了果，損失就大了，安全搶收搶摘是決定花椒能否豐收的重要前提，而這一切離不開(kāi)椒客。

    為椒客服務(wù)，就是為椒農(nóng)服務(wù)。實(shí)際上，早在花椒采摘期到來(lái)前，褚錦鋒就多次召開(kāi)專門會(huì)議安排各部門、鎮(zhèn)（街道）提前做好花椒采摘人力等工作。7月7日 ，一則“韓城花椒大豐收，急需10萬(wàn)采摘工”的消息迅速傳遍了韓城和周邊縣區(qū)，不久后富平、大荔、澄城、合陽(yáng)等地結(jié)伴而來(lái)的椒客們乘著火車、長(zhǎng)途汽車直奔韓城，市花椒局在火車站、汽車站設(shè)立了椒客接待站。7月29日，接到自家椒客的趙東陽(yáng)這才放心了。他說(shuō)：“2014年，沒(méi)有及時(shí)雇到椒客，白白損失了2萬(wàn)多元！今年地里花椒長(zhǎng)得這么好，就等著豐收賣錢呀，可不能因?yàn)闆](méi)及時(shí)摘椒耽誤了。”趙東陽(yáng)的話也是褚錦鋒和所有韓城椒農(nóng)心里的想法。

    8月的韓城花椒林里，10萬(wàn)椒客活躍其中。到了9月初，伴隨著順利的采摘、晾曬，如何把花椒賣出去又成了椒農(nóng)最重要的事。對(duì)于褚錦鋒來(lái)說(shuō)，這也是他最忙的時(shí)候，因?yàn)榛ń纺芊皲N售出去，能否賣上好價(jià)錢，直接關(guān)系農(nóng)民增收。

    受今年初新冠肺炎疫情影響，花椒銷售遇到了瓶頸。對(duì)此，韓城市委、市政府積極謀劃，在去年的基礎(chǔ)上在鄉(xiāng)鎮(zhèn)又搭建了2個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，通過(guò)線上線下，從微博到微信，多渠道多功能多手段營(yíng)銷，讓韓城花椒搭上了網(wǎng)絡(luò)銷售的快車銷往全國(guó)各地。“今年花椒價(jià)格比往年低，一斤28元左右。但今年又是個(gè)豐收年，我家100畝的花椒樹(shù)產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)斤，賺個(gè)近30萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”家住桑坪鎮(zhèn)小河頭村的劉斌告訴記者，他家的花椒主要銷往重慶、滕州一帶。截至目前，韓城花椒銷售線上線下交易活躍，線下銷售約占年總產(chǎn)量的90%。全市建有花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)、西莊、西塬等多個(gè)花椒專業(yè)貿(mào)易市場(chǎng)，從事花椒銷售的大戶及專業(yè)合作社達(dá)260余家，在北京、重慶、四川等地設(shè)有花椒直銷網(wǎng)點(diǎn)100多個(gè)。

    事實(shí)上，“品質(zhì)好的花椒很好銷售，哪怕價(jià)格高一些，也一直好賣。我們研發(fā)的南強(qiáng)六號(hào)顆粒大，色度好，畝產(chǎn)320斤左右。特級(jí)花椒還是55元一斤。”西莊鎮(zhèn)南強(qiáng)村南強(qiáng)一號(hào)花椒專業(yè)合作社董事長(zhǎng)樊小強(qiáng)高興地對(duì)記者說(shuō)，截至8月底，今年合作社銷售花椒收入已經(jīng)突破了8000萬(wàn)元。

    看到今年花椒這么“爭(zhēng)氣”，褚錦鋒在喜悅的同時(shí)更是不敢懈怠，他知道一粒?；ń防锍休d著20萬(wàn)椒農(nóng)的希望。他先后到西安、重慶等地推介宣傳韓城花椒，甚至現(xiàn)場(chǎng)“直播帶貨”，幫助椒農(nóng)把最好的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，讓椒農(nóng)收入不斷增加。韓城市花椒局工作人員黃蓉告訴記者：“我們的花椒往外地市場(chǎng)上一擺，單是獨(dú)特的香味就吸引來(lái)了不少人，這是其他地方花椒比不了的。借著政府的推介，有更多地方的人真正見(jiàn)識(shí)了韓城花椒，對(duì)花椒質(zhì)量豎起了大拇指。”

    褚錦鋒欣慰地說(shuō)，近年來(lái)，韓城已成為全國(guó)最大的花椒集散基地，每年在韓城的花椒交易量突破1億公斤，全市先后研制出了花椒芽菜、花椒啤酒等100余種花椒衍生品，推動(dòng)花椒從“一產(chǎn)”向著三產(chǎn)融合發(fā)展的“第六產(chǎn)業(yè)”方向邁進(jìn)。

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