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“我家種了6畝山藥，畝產(chǎn)量在2千公斤左右，按照保守價格5元每公斤批發(fā)，怎么都要賣得6萬多塊錢，種山藥還是劃算呢，照這樣我脫貧就有望了。”說起種植山藥的收入，正在地里收山藥的建檔立卡貧困戶楚富春喜上眉梢。在沾益區(qū)白水鎮(zhèn)山藥種植基地，人們正忙著將一根根粗壯的山藥從土里刨出、除泥、過秤、裝運……

下坡村是白水鎮(zhèn)一個高寒山區(qū)村，由于氣候冷涼，該村一直以種植烤煙、萬壽菊、玉米為主，產(chǎn)量低，效益差，群眾的溫飽都難以解決。近年來，白水鎮(zhèn)加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，因地因村制宜，在“特”字上找出路，在“專”字上做文章，千方百計增加群眾收入。下坡村黨支部想群眾之所想，急群眾之所急，動員黨員干部發(fā)揮先鋒模范作用，帶頭干，示范給群眾看，在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)扶貧辦以及鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心技術(shù)員幫扶和指導(dǎo)下，發(fā)展壯大山藥產(chǎn)業(yè)，結(jié)合“三聯(lián)三爭”機制，發(fā)展“一村一品”，利用氣候和土地優(yōu)勢種植山藥，群眾靠山藥種植走上了致富路，昔日貧困的小山村正變成富裕村。

下坡村委會總支書記何玉幫說：“我家種了37畝山藥，2019年前期天氣干旱，產(chǎn)量稍微低點，有2千多公斤，估計毛收入在37萬元左右，一畝山藥種植成本大約3000左右，刨除成本畝產(chǎn)值在7000元左右，怎么算都比種植糧食作物劃算。”他告訴筆者，下坡村委會通過到楚雄姚安羅茨莊園考察，2014年引進牛尾山藥進行試種，2017年得到農(nóng)發(fā)項目支持，這幾年摸索出一套適合白水鎮(zhèn)高寒山區(qū)種植的山藥彩條布托底橫向淺生種植技術(shù)，2017年種植山藥280多畝，2018年達到1260畝，2019年1960畝，其中產(chǎn)品山藥1400畝，繁育種苗560畝，預(yù)計總產(chǎn)值1400萬元，帶動400多戶農(nóng)戶、11戶貧困戶種植，戶均收入3.5萬元，收入*少的都有5000多元。“目前看，山藥真是增收、脫貧、致富的好產(chǎn)業(yè)。”

在山藥種植中，下坡村大力推廣科技措施，采用“彩條布拖底橫向淺生種植技術(shù)”，即將種苗擺放在與地面平行的彩條布上，防止山藥向下生長，而是向兩頭延伸。該技術(shù)利用玉米秸稈起到蓄水、塑形的作用，在半年的時間中養(yǎng)分逐漸被山藥吸收，玉米秸稈為天然的腐殖質(zhì)，就地取材，降低了成本，還解決了因秸稈焚燒產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，節(jié)省了勞動力投入。

據(jù)白水鎮(zhèn)農(nóng)技人員何德方介紹，下坡村是遠近聞名的山藥種植專業(yè)村，這里的山藥產(chǎn)量高，口感好，形成了良好的市場品牌效應(yīng)，吸引了不少外地老板上門收購，產(chǎn)品遠銷昆明、曲靖城區(qū)。

說起下一步的種植計劃，何玉幫有著更長遠的規(guī)劃，他信心滿滿地說：“一畝山藥抵得上10畝玉米的價值。下一步我們將成立山藥種植協(xié)會，依托‘珠源益品’做優(yōu)山藥品質(zhì)，探索與農(nóng)業(yè)龍頭加工企業(yè)的合作，以‘龍頭企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，壯大山藥產(chǎn)業(yè)，積極爭取資金項目支持，建立冷鏈物流，解決銷售瓶頸。”

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