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　　應(yīng)城糯米有較高的知名度和市場占有率，原有品種雖然米質(zhì)優(yōu)，但產(chǎn)量不高，優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)達(dá)不到完美統(tǒng)一，產(chǎn)出效益和比較效益不顯著，直接影響了糧農(nóng)積極性，造成種植面積的波動。針對這一突出問題，湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站助力應(yīng)城市在糯稻生產(chǎn)中進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)新栽培技術(shù)類型和技術(shù)要點，實施糯稻輕簡栽培技術(shù)，不斷做優(yōu)做強本地優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)業(yè)，達(dá)到了提質(zhì)增效的目的。

　　——建基地，增規(guī)模。在鞏固現(xiàn)有優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)上，應(yīng)城市建成優(yōu)質(zhì)糯稻綠色化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地39萬畝，占孝感市糯稻面積的50%左右。其中，無公害優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)地面積20萬畝，綠色食品（糯稻）產(chǎn)地面積10萬畝，基本上形成了隨應(yīng)線、湯八線、應(yīng)兩線、團結(jié)垸等為板塊的優(yōu)質(zhì)糯稻生產(chǎn)基地。

　　——強化集成優(yōu)技術(shù)。在品種上，按市場需求，實行糯稻品種主導(dǎo)制，全力推廣紅糯、珍珠糯、國泰糯等優(yōu)質(zhì)品種，全市糯稻生產(chǎn)核心示范區(qū)實行統(tǒng)一供種，進(jìn)行集中連片、規(guī)模種植，基本形成了“一鎮(zhèn)一品”的種植格局。在強化農(nóng)技宣傳培訓(xùn)的同時，積極組織農(nóng)技人員進(jìn)村指導(dǎo)，大力推廣測土配方施肥、病蟲綜合防治等無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，示范推廣了一批“糯稻+小麥、糯稻+蔬菜、糯稻+漁（蝦鱉等）”生態(tài)種養(yǎng)模式。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為紐帶，以科技示范戶為載體，以產(chǎn)銷協(xié)會（合作社）等為補充的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成，全市糯稻生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)水平不斷提升。

　　——“產(chǎn)加銷”一體，量質(zhì)雙升。不斷強化“產(chǎn)-加-銷”一體的產(chǎn)業(yè)體系，數(shù)量質(zhì)量雙提升。全市引進(jìn)培育日產(chǎn)80噸以上規(guī)模糧食加工企業(yè)15家，其中120噸以上的5家，年加工能力在40萬噸以上，初步形成了漢宜公路和隨應(yīng)公路兩條“糯米加工走廊”。應(yīng)城糯米已成為五糧液、茅臺、紹興黃酒、紹興女兒紅和三全食品等國內(nèi)酒業(yè)和副食品加工巨頭的*原料。

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