近年來(lái)，為了加快新疆特色農(nóng)副產(chǎn)品“走出去”，自治區(qū)組織了形式多樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)。如今，國(guó)內(nèi)大型采購(gòu)商活躍在新疆田間地頭的情況屢見(jiàn)不鮮，消費(fèi)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地的距離越來(lái)越近。*次洽談合作，讓產(chǎn)銷(xiāo)雙方的了解日趨加深，合作也呈現(xiàn)出各種新變化。

　　“小庭院”對(duì)接北京菜籃子。

　　在巴州，北京沙迪克商貿(mào)中心負(fù)責(zé)人張文超收獲頗豐，不僅和去年一直合作的企業(yè)簽訂了購(gòu)買(mǎi)小米的合同，還與和碩縣政府達(dá)成了庭院經(jīng)濟(jì)采購(gòu)意向。

　　和碩縣副縣長(zhǎng)朱震也松了口氣，縣里8000多家共計(jì)近2萬(wàn)畝的庭院產(chǎn)出，都找到了買(mǎi)家，當(dāng)?shù)厝罕娫鍪沼侄嗔艘粭l途徑。

　　這幾年，和碩縣結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，大力發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)農(nóng)牧民改造庭院，發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、休閑觀(guān)光業(yè)等。

　　農(nóng)牧民積極性很高，根據(jù)縣里的統(tǒng)一規(guī)劃，在庭院里種植了各種蔬菜、林果，還養(yǎng)殖了雞、鴨、羊等家禽和牲畜。和碩縣人口不多，僅靠當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)根本消化不了這些農(nóng)副產(chǎn)品。

　　農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)了，可怎么能讓農(nóng)牧民因此增收，成為當(dāng)?shù)馗刹總儬繏斓氖隆?/p>

　　“我們發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，從一開(kāi)始就嚴(yán)格要求農(nóng)牧民在種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)。這些瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品在本地市場(chǎng)消化不了，只能把目標(biāo)放在內(nèi)地了。”朱震說(shuō)。

　　今年上半年，在朋友牽線(xiàn)搭橋下，張文超嘗試從和碩縣采購(gòu)了庭院經(jīng)濟(jì)所產(chǎn)的近10噸西紅柿，在店里以每公斤15元的價(jià)格銷(xiāo)售，沒(méi)想到很受北京消費(fèi)者的歡迎，供不應(yīng)求。

　　這次，借助產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的機(jī)會(huì)，張文超提前來(lái)和碩縣實(shí)地考察。在仔細(xì)查看種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，看到農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)后，他很滿(mǎn)意，立即與和碩縣政府簽訂了合作協(xié)議。

　　“我計(jì)劃在和碩有關(guān)庭院的田地里安裝攝像頭，這樣北京的消費(fèi)者能隨時(shí)看到產(chǎn)地的情況，吃起來(lái)更放心。”張文超說(shuō)，他還計(jì)劃按照北京消費(fèi)者的個(gè)性需求，以訂單的方式在相應(yīng)的庭院內(nèi)種植或養(yǎng)殖。“消費(fèi)者想吃什么，我們就在相應(yīng)的庭院內(nèi)種植或者養(yǎng)殖什么，滿(mǎn)足田間到餐桌的個(gè)性化需求。”張文超說(shuō)。

　　就這樣，和碩縣一個(gè)農(nóng)民庭院所產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品將跨越幾千公里，直接進(jìn)入北京的菜籃子。

　　干鮮果仍是采購(gòu)商*愛(ài)。

　　庫(kù)爾勒市果薈旺強(qiáng)種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社今年收獲的香梨在活動(dòng)中*性銷(xiāo)售完畢，這讓該社理事長(zhǎng)王霞高興不已。

　　該合作社共有40多個(gè)社員，種植了3000多畝香梨。今年9月底全部采摘完畢，收獲了3500多噸香梨。那段時(shí)間，王霞一直忙著跟各地采購(gòu)商洽談采購(gòu)事宜。

　　“之前來(lái)洽談的都是一些小采購(gòu)商，需求量不大。沒(méi)想到這次洽談的北京企業(yè)*性把我們的香梨都收購(gòu)了，希望以后能建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。”王霞說(shuō)。

　　王霞算了一筆賬，如果不能及時(shí)賣(mài)掉香梨，僅冷藏保鮮就需要支出不少費(fèi)用。

　　在這次對(duì)接會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)，采購(gòu)商們采購(gòu)*多的品類(lèi)還是大宗的香梨、紅棗、核桃等新疆林果產(chǎn)品，不論鮮食水果還是干果，需求量都不小。

　　家家悅集團(tuán)股份有限公司和新疆企業(yè)簽訂了香梨、小米、紅棗的采購(gòu)合同。該公司在山東省擁有700多家直營(yíng)連鎖店以及大賣(mài)場(chǎng)、綜合超市等。

　　對(duì)他們來(lái)說(shuō)，在新疆的農(nóng)副產(chǎn)品中，林果類(lèi)在當(dāng)?shù)赜泻芨叩恼J(rèn)可度，消費(fèi)者接受程度很高。

　　陜西供銷(xiāo)云倉(cāng)科技有限公司總經(jīng)理羅向鋒已經(jīng)是第三年跟著采購(gòu)團(tuán)來(lái)新疆直接采購(gòu)了。這幾年他一直在阿克蘇采購(gòu)蘋(píng)果，采購(gòu)量逐年遞增。

　　“2017年，我試著采購(gòu)了300噸的阿克蘇蘋(píng)果，沒(méi)想到廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。去年，我擴(kuò)大了采購(gòu)規(guī)模，采購(gòu)了1500噸，銷(xiāo)售也很不錯(cuò)。這次，我除了采購(gòu)2500噸的阿克蘇蘋(píng)果，還和合作社簽訂了明年采購(gòu)哈密瓜的合作意向。”羅向鋒說(shuō)。

　　近年來(lái)，自治區(qū)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力發(fā)展特色林果業(yè)，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，積極打造特色林果產(chǎn)業(yè)帶。

　　好果品賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。

　　作為活動(dòng)的一項(xiàng)內(nèi)容，在阿克蘇地區(qū)實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)的紅棗地里，阿克蘇天山神木果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理張勇向客商們介紹紅棗園情況。

　　“我們的紅棗擁有有機(jī)認(rèn)證，進(jìn)行了101項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)，其中有97項(xiàng)為零檢出，還有4項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，我對(duì)我們的果品質(zhì)量非常有信心。”張勇說(shuō)。

　　按理來(lái)說(shuō)，酒香不怕巷子深，可張勇卻為開(kāi)拓市場(chǎng)發(fā)愁。他表示，因?yàn)閮?nèi)地市場(chǎng)對(duì)其品牌認(rèn)知度不高、銷(xiāo)售員對(duì)產(chǎn)品不了解等情況，他們開(kāi)拓市場(chǎng)難度非常大，好果賣(mài)不上好價(jià)是企業(yè)急需解決的難題。

　　張勇舉例說(shuō)明，該果園是他們連續(xù)三年按照標(biāo)準(zhǔn)化種植的紅棗園，在土壤、技術(shù)、產(chǎn)品等方面都有相應(yīng)的要求。僅不用除草劑這一項(xiàng)，每畝成本就增加150元，同時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)化種植后，每畝產(chǎn)量只有*產(chǎn)量的近三分之一?？涩F(xiàn)實(shí)卻是，這樣花大力氣管理種植的林果卻不能賣(mài)出普通林果的三倍價(jià)格，這讓果農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化種植的積極性受挫。

　　“現(xiàn)在我們的產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，但是卻很難受目標(biāo)客戶(hù)群關(guān)注。僅靠我們自己去開(kāi)拓市場(chǎng)，不僅成本高，見(jiàn)效還慢。”張勇有些無(wú)奈。

　　為了讓好產(chǎn)品賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，張勇想了不少辦法，除了線(xiàn)下渠道，還進(jìn)行了線(xiàn)上推廣、團(tuán)購(gòu)等銷(xiāo)售方式，可結(jié)果離他的目標(biāo)還有些距離。

　　在這次活動(dòng)中，浙江聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司和天山神木果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司計(jì)劃進(jìn)行深入的合作，這讓張勇看到了希望。“去年對(duì)接會(huì)上，我們雙方僅僅是簡(jiǎn)單的商品貿(mào)易合作，銷(xiāo)售了2000多萬(wàn)元的產(chǎn)品。這次我們進(jìn)一步在資本方面進(jìn)行合作，雙方利益共享。我們的產(chǎn)品，也能用他們的渠道銷(xiāo)售得更好。”張勇說(shuō)。

　　讓優(yōu)果賣(mài)上優(yōu)價(jià)，是不少新疆種植者的追求。近年來(lái)，自治區(qū)有關(guān)部門(mén)也通過(guò)各種途徑，為市場(chǎng)和種植者牽線(xiàn)搭橋。

　　自治區(qū)商務(wù)廳副廳長(zhǎng)解俊杰表示，今年以來(lái)，自治區(qū)商務(wù)廳為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售已經(jīng)主辦了多場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，均取得良好效果。通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，讓生產(chǎn)者與市場(chǎng)直接對(duì)接，由市場(chǎng)指導(dǎo)生產(chǎn)，形成產(chǎn)銷(xiāo)雙方長(zhǎng)期利益共享模式，可以幫助新疆農(nóng)產(chǎn)品更*地進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，助力打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

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