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　　今年國慶假期，家住大興區(qū)的江女士雖未出游，卻依然忙碌。9月29日，她和女兒一起去北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場買了兩件共40公斤張家口市崇禮區(qū)的“愛心彩椒”。除去自己吃，他們利用假期把剩余的彩椒送給了小區(qū)里的鄰居。江女士對記者介紹，“我們從網(wǎng)上看到了崇禮彩椒滯銷的消息，希望幫助當?shù)剞r(nóng)民，同時培養(yǎng)孩子的愛心和助人為樂的意識。”

　　9月25日一早，北京日報客戶端就發(fā)出了《崇禮4萬噸彩椒滯銷，銷售期僅剩20天，急需北京援手》的消息，互聯(lián)網(wǎng)、朋友圈競相轉發(fā)。媒體的關注得到了社會各界的響應，愛心人士、大型商超慷慨解囊，目前崇禮4萬噸彩椒已全部售出。同時，在京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟的帶領和倡導下，北京的大型商超和采購商對張家口壩上地區(qū)的圓白菜、娃娃菜等農(nóng)產(chǎn)品進行采購，張家口與北京之間的蔬菜供銷渠道正在逐步暢通。

　　“愛心彩椒”售出上百件。

　　王河是崇禮當?shù)匦∮忻麣獾闹赂粠ь^人，在北京新發(fā)地從事蔬菜批發(fā)生意14年。十多年來，每一個彩椒豐收季，他都會將家鄉(xiāng)的彩椒運往北京，有的彩椒由自家種植，有的從鄉(xiāng)親們那里收購。王河坦言，今年算是彩椒行情*差的一年。據(jù)介紹，今年崇禮彩椒歷史上*出現(xiàn)大面積滯銷情況，滯銷量高達4萬噸。彩椒滯銷，一方面是賣不出去，另一方面是售價遠遠低于市場價。彩椒往年*價曾達每公斤56元，今年彩椒收購價*只有每公斤1.6元，而椒農(nóng)種植成本在每公斤3元至4元，種植彩椒的村民面臨巨大虧損。

　　為幫助農(nóng)戶銷售，崇禮區(qū)在網(wǎng)上發(fā)起倡議，希望北京市民伸出援手，幫助椒農(nóng)渡過難關。9月25日，北京市、河北省多家媒體轉發(fā)，北京日報客戶端也在*時間發(fā)布消息。

　　崇禮彩椒售賣定價為每公斤3元（“愛心車隊”售價），為了盡快銷售滯銷彩椒，所以售賣方式定為“以一件為單位售賣，每件20公斤”。王河介紹，9月底北京很多愛心人士到新發(fā)地找他買彩椒，江女士便是其中的一員。還有很多愛心人士還給他打電話詢問購買事宜，王河說：“京津冀地區(qū)，只要不太遠的，我都把彩椒給他們寄過去。”

　　崇禮區(qū)副區(qū)長陳宗剛介紹，目前，單以件為單位銷售的彩椒就達到上百件。這次通過媒體動員，全社會廣泛參與，不單售出了滯銷的彩椒，也擴大了崇禮彩椒的知名度，更多人認可了崇禮彩椒的好品質(zhì)。

　　北京采購商擔當“定盤星”。

　　每年7月至9月是崇禮彩椒的成熟期。這段時間全國普遍高溫，而涼爽的崇禮地區(qū)適合彩椒生長。因此，這段時間是崇禮彩椒供應北京的*時期。

　　不過，9月份出現(xiàn)的滯銷現(xiàn)象也反映出崇禮彩椒的種植和銷售過程中存在的短板。彩椒的種子都由山東的農(nóng)業(yè)公司提供，銷售也由山東的批發(fā)商負責采購，農(nóng)戶無法參與彩椒定價。

　　陳宗剛介紹，彩椒銷售過程中，崇禮區(qū)政府及時將彩椒滯銷的消息對外發(fā)布，引發(fā)媒體和社會關注，并主動與商超和企業(yè)對接。特別是京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟受北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和北京市商務局委托，*時間與北京物美、家樂福、超市發(fā)等3家大型商超、4家農(nóng)業(yè)公司一道前往崇禮，現(xiàn)場就訂購了50噸彩椒，這些彩椒已于9月底登陸北京的各大商超。

　　陳宗剛對記者說：“北京采購商的大批量采購，起到了中流砥柱的作用，為崇禮彩椒確定了市場指導價。隨后，市場趨于穩(wěn)定，彩椒價格穩(wěn)定在每公斤5元以上。目前滯銷彩椒也已基本售完。”

　　他表示，崇禮處在燕山太行山貧困帶，也是農(nóng)業(yè)地區(qū)，農(nóng)業(yè)對于當?shù)匕傩彰撠氈陵P重要。很多種植戶都是靠著勤勞致富。面對滯銷的情況，政府應該主動作為，保護老百姓利益。今年的滯銷情況中，市場自發(fā)的價格機制有一定盲目性。此時，政府調(diào)動商超和企業(yè)把價格穩(wěn)定住了。價格穩(wěn)定后，種植戶、中間商、采購商，乃至消費者都受益。他說：“政府發(fā)起的采購不到100噸，但起到了四兩撥千斤的作用。”

　　推動更多壩上蔬菜“進京”。

　　“10月9日，50噸尚義圓白菜上架北京各物美超市后，1小時便一搶而空。”京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐向記者發(fā)來微信。據(jù)了解，該聯(lián)盟由北京、天津、河北三地農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合成立，會員單位達到800多家，旨在推動三地農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。近期，聯(lián)盟成員企業(yè)采購了產(chǎn)自崇禮區(qū)的彩椒、娃娃菜，產(chǎn)自張家口尚義縣的圓白菜、胡蘿卜、銀栗南瓜等，總計達到180噸。蔚縣2000噸無公害大白菜的銷售事宜也在對接洽談中。尹作豐說：“壩上蔬菜質(zhì)量好，具備優(yōu)勢，未來我們將推動更多蔬菜進入北京市場。”

　　近日，“崇禮4萬噸彩椒滯銷”的消息引發(fā)關注。困境之下，京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟伸出援手，專門組織多家商超和企業(yè)到崇禮田間地頭進行現(xiàn)場采購，并計劃持續(xù)為崇禮彩椒打開銷路，盡量讓農(nóng)民的收益多一些。

　　彩椒滯銷，當務之急自然是打開市場。行業(yè)聯(lián)盟牽線搭橋，北京商超和企業(yè)集中采購，銷路一下子打開了，椒農(nóng)也展開了眉頭。兩地互幫互助為人稱贊，而更讓人欣喜的是，在北京商超中，“水果口感”的崇禮彩椒頗有人緣，某家超市采購的1600斤彩椒*便售罄，場面十分喜人。椒農(nóng)嘗到了豐收的喜悅，各大超市也豐富了自己的“菜籃子”，從互助到互利，崇禮滯銷彩椒進京無疑是一個區(qū)域協(xié)作的*樣本。

　　燃眉之急要解，長遠問題也不容忽視。再回頭看，此次崇禮彩椒滯銷，原因或很復雜，但一個關鍵因素是，銷售鏈、產(chǎn)業(yè)鏈一直沒那么完整。近些年，崇禮彩椒口碑不錯，也算是打出了品牌，但銷售卻比較依賴中間商收購，椒農(nóng)與合作社和市場對接不足。恰巧，今年彩椒產(chǎn)量陡增，這才出現(xiàn)了“心酸的豐收”困局。因而，在此次幫扶中，除了解一時之困，為崇禮彩椒開辟出新的、穩(wěn)定的市場，亦是必須思考的問題。據(jù)悉，一些企業(yè)已與椒農(nóng)簽下了今明兩年的意向訂單，京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟也與崇禮建立了產(chǎn)銷銜接機制。有了穩(wěn)定的銷路做保障，不少椒農(nóng)又重新燃起了熱情和干勁。這或許是此次協(xié)作的更大收獲。

　　這也啟示我們，京津冀農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)作需要應急操作，也需要常規(guī)模式。作為特大型城市，北京80%以上的農(nóng)產(chǎn)品依靠外埠供應，市場龐大。河北是農(nóng)業(yè)大省，物產(chǎn)豐饒，又與北京地緣相近，正是農(nóng)產(chǎn)品供給地的不二之選。目前，在協(xié)同發(fā)展之下，越來越多的河北農(nóng)產(chǎn)品進京，除了較為常見的瓜果蔬菜，遷西板栗、臨城核桃、雞澤辣椒、平泉香菇等河北品牌農(nóng)產(chǎn)品，也頗受北京市民認可。期待兩地在農(nóng)產(chǎn)品方面開展更多合作，形成長期、有效的供求互動模式，做大、編實京津冀“菜籃子”，如此既能促進河北農(nóng)民增收，給地方經(jīng)濟的發(fā)展增添活力，也能在消費升級大潮下，更好保障北京市民需求，可謂一舉兩得。

　　小“菜籃”承載著大民生。市場之手，配以協(xié)同之力，相信彩椒合作的溫暖故事在京津冀會漸成常態(tài)。

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