根據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2019年8月，我?guī)熓卟耸袌?chǎng)呈小幅上漲走勢(shì)，平均漲幅在4%左右。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)“13漲5降”，其中價(jià)格漲幅*的有生菜、圓白菜、白蘿卜、苦瓜、冬瓜等，具體情況如下：

　　一、市場(chǎng)基本情況

　　監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格呈“13漲5降”走勢(shì)。漲幅*有：生菜、圓白菜、白蘿卜、苦瓜、冬瓜等，平均降幅均超過20%。生菜價(jià)格為4.2元/KG，環(huán)比上漲40%；圓白菜價(jià)格為1.9元/KG，環(huán)比上漲25%；白蘿卜價(jià)格為2.9元/KG，環(huán)比上漲26%；苦瓜價(jià)格為6元/KG，環(huán)比上漲33%；冬瓜價(jià)格為2.1元/KG，環(huán)比上漲10%。價(jià)格下降的有：豆角價(jià)格為5.5元/KG，環(huán)比下降16%；西紅柿價(jià)格為2.4元/KG，環(huán)比下降22%；辣椒價(jià)格為3.2元/KG，環(huán)比下降10%。

　　二、原因分析

　　本月蔬菜價(jià)格呈小幅上漲走勢(shì)。主要原因是隨著秋季的到來(lái)，地產(chǎn)蔬菜接近尾聲，因此現(xiàn)在價(jià)格逐漸上漲，如：生菜、圓白菜、苦瓜等價(jià)格都較前期價(jià)格大幅上漲，平均漲幅在20%左右。預(yù)計(jì)后期隨著地產(chǎn)蔬菜的大量集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，將會(huì)帶動(dòng)蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。價(jià)格持下降的蔬菜主要是一些生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量高，集中上市的蔬菜，如西紅柿、豆角等，平均降幅在5%左右。預(yù)計(jì)后期隨著上市期的結(jié)束，這些蔬菜價(jià)格將會(huì)有所提高。

　　三、后期市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)

　　隨著秋季的到來(lái)，蔬菜價(jià)格將會(huì)步入了季節(jié)性、規(guī)律性的上行通道。在這個(gè)季節(jié)氣溫較低，消費(fèi)者對(duì)肉類等食物的需求降低，對(duì)蔬菜等食物的需求有所提高，這也促使我市蔬菜價(jià)格不會(huì)降得太離譜。

　　四、措施和建議

　　1、大力提倡菜農(nóng)種植有機(jī)蔬菜，提高蔬菜質(zhì)量，打響我市“寒地黑土綠色有機(jī)蔬菜”品牌，將我市有機(jī)蔬菜推向全省及至全國(guó)。本地蔬菜銷路好了，價(jià)格自然水漲船高，菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益將會(huì)有所保障。

　　2、加大蔬菜運(yùn)輸?shù)姆龀至Χ?，開通綠色通道，保證蔬菜運(yùn)輸不受外界因素影響，對(duì)運(yùn)輸企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)助，以鼓勵(lì)企業(yè)積極性。

　　3、重視本地“菜籃子”工程，加大本地蔬菜生產(chǎn)力度，政府出臺(tái)扶持政策，加大蔬菜大棚建設(shè)，給菜農(nóng)相應(yīng)的種菜補(bǔ)助。制定合理的本地蔬菜發(fā)展規(guī)劃，落實(shí)“菜籃子”相關(guān)工作措施，保障市場(chǎng)供應(yīng)充足。

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