*近這段時(shí)間，雖然多數(shù)時(shí)候氣溫較高，但不少應(yīng)季蔬菜迎來(lái)了一年中價(jià)位*的時(shí)期。近日，記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市發(fā)現(xiàn)，市面上一元及一元以下蔬菜品種較為豐富。相比較下，除了部分葉類菜相對(duì)稍高以外，多數(shù)餐桌常見(jiàn)菜的價(jià)格比較便宜。對(duì)于未來(lái)一段時(shí)間蔬菜價(jià)格走向，有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，8月份隨著高溫多雨天氣的持續(xù)，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間菜價(jià)將以上漲為主。

　　市民在超市里購(gòu)買(mǎi)蔬菜

　　菜價(jià)便宜 菜籃子拎得輕

　　“*近一段時(shí)間，除了豆角、蕓豆等一年四季價(jià)格都偏高之外，其他菜都挺便宜的。”近日，在城區(qū)琵琶山路一家超市內(nèi)，市民陸女士正在選購(gòu)蔬菜。據(jù)介紹，她基本上隔*就會(huì)買(mǎi)*菜，從多數(shù)蔬菜的價(jià)格來(lái)看，*近這段時(shí)間應(yīng)該是今年菜價(jià)*便宜的時(shí)候了。

　　在銷售商看來(lái)，入伏之后，高溫天氣對(duì)蔬菜價(jià)格的影響還是挺明顯的。“入伏之后，菜價(jià)*明顯的特征就是不穩(wěn)，雖然整體上價(jià)格比較便宜，但基本上價(jià)格每天都在波動(dòng)。”蔬菜銷售商王老板告訴記者，從上個(gè)月來(lái)看，黃瓜、西紅柿等蔬菜的價(jià)格還算比較穩(wěn)，油麥、油菜等葉類菜的價(jià)格波動(dòng)相對(duì)大一些，批發(fā)價(jià)格低的時(shí)候幾毛錢(qián)，高的時(shí)候又將近兩塊錢(qián)。王老板說(shuō)，入夏之后，他基本不會(huì)囤菜，盡量當(dāng)天將菜銷售完畢。“夏天氣溫高，蔬菜不易于儲(chǔ)存，很多蔬菜尤其是葉類菜留到第二天就蔫了，每天傍晚就算賠本也得賣(mài)出去，要不然就得扔掉。”

　　像這種每天傍晚低價(jià)促銷的情況，同樣出現(xiàn)在城區(qū)大部分超市。記者在城區(qū)紅星路一家超市注意到，蔬菜區(qū)的工作人員正賣(mài)力吆喝著當(dāng)天促銷蔬菜的價(jià)格，而到了下午之后，多數(shù)葉類菜也會(huì)加入到促銷行列。“傍晚的時(shí)候，超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜都比較便宜，雖然沒(méi)有早上的新鮮，但基本不影響第二天食用，價(jià)格往往會(huì)比早上便宜一半。”市民趙大爺告訴記者。

　　大棚兩茬蔬菜交替期以漲為主

　　根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)行情數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月份，受蔬菜集中上市期到來(lái)影響，我市蔬菜批發(fā)價(jià)格大幅下降。在納入統(tǒng)計(jì)分析的蔬菜中，價(jià)格與上月同期環(huán)比上漲的有17種，漲幅居前5位的分別是西紅柿、茼蒿、西蘭花、蕓豆和水蘿卜;環(huán)比下降的有25種，降幅居前5位的分別是韭薹、韭菜、紅椒、花生和空心菜。與去年同期相比，價(jià)格同比上漲的有20種，漲幅居前五位的分別是蒜頭、蒜米、蒜黃、冬瓜和蒜薹;同比下降的有25種，降幅居前5位的分別是韭薹、香菜、菜花、青椒和芹菜。

　　“7月份由于夏季時(shí)令蔬菜上市較為集中，市場(chǎng)上蔬菜品種豐富，供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格持續(xù)下跌。”對(duì)于7月以來(lái)菜價(jià)的走向，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近期天氣升溫較快，對(duì)貨品儲(chǔ)存極為不利，很多商戶也不再存儲(chǔ)較多菜品，部分不能存放的菜品選擇低價(jià)快銷，也推動(dòng)了價(jià)格的走低。同時(shí)，7月大蒜平均批發(fā)價(jià)格下降，成交量上漲，較去年同期平均批發(fā)價(jià)格陡升，而近期大蒜價(jià)格正進(jìn)入上漲結(jié)束階段，價(jià)格有所回落，但整體行情依然好于去年同期。

　　此外，該業(yè)內(nèi)人士表示，隨著高溫天氣的持續(xù)，我市蔬菜將逐步進(jìn)入伏缺期，大棚兩茬蔬菜的交替期也即將來(lái)臨，蔬菜上市量將減少，加之多雨天氣對(duì)蔬菜運(yùn)輸帶來(lái)一定難度，預(yù)計(jì)8月份蔬菜價(jià)格將會(huì)以漲為主。

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