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　　近日，農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂在分析蔬菜價格上漲原因時表示：由于冬春蔬菜主產區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響，今年春季蔬菜生產和上市進度推遲，價格持續(xù)高位運行，近期隨著天氣好轉，蔬菜集中上市，菜價快速走低。

　　據農業(yè)農村部提供的監(jiān)測數據，6月份蔬菜批發(fā)均價每公斤3.83元，環(huán)比跌7.0%，同比高10.7%。

　　唐珂表示，隨著應季蔬菜大量上市，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應，預計后期蔬菜價格以季節(jié)性下行為主，部分品種還可能存在滯銷風險。

　　對于下半年蔬菜價格，唐珂表示，“全年來看，受前期菜價水平偏高的影響，預計下半年部分品種擴種意愿較強，如果不發(fā)生大范圍災害性天氣，后期及秋冬蔬菜供應有保障，蔬菜整體價格或將高于去年，但漲幅是有限的。”

　　那么，如何看待今年蔬菜價格變動，未來哪些因素將會對穩(wěn)定蔬菜價格起到關鍵作用？

　　“蔬菜屬于居民生活基本消費品，又是不耐儲藏的鮮活農產品，因此，供給端的變化會直接導致價格波動。”針對上半年蔬菜市場價格持續(xù)高位運行，中國農業(yè)大學經濟管理學院農業(yè)經濟系教授穆月英分析道，“觀察蔬菜價格要從長期趨勢、季節(jié)性波動、超常性波動3個層面來看，當前蔬菜市場價格波動符合歷年規(guī)律。”

　　“從長期變動看，蔬菜價格呈現一定上漲趨勢，這與宏觀經濟背景、CPI、石油價格等因素有關。今年蔬菜價格同比高于去年，在一定程度上符合長期變動趨勢。”穆月英還表示，蔬菜價格帶有鮮明的季節(jié)性波動特點，同時，種植期內受自然災害等偶然因素的影響，也會引發(fā)蔬菜價格出現超常性價格波動。

　　統計數據表明， 2017年，我國蔬菜播種面積3億畝，占農作物總播種面積的12%，是僅次于糧食的第二大農作物。專家認為，和糧食等大田作物相比，蔬菜生產者種植規(guī)模性小，專業(yè)化程度低，蔬菜銷售渠道不規(guī)范，這些都是導致蔬菜價格極易受到異常天氣、突發(fā)因素影響的原因。穆月英強調，菜賤傷農、菜貴傷民，有必要促進蔬菜市場價格的穩(wěn)定。

　　穆月英說：“一個值得關注的現象是，近年，蔬菜種植勞動密集型、技術密集型、資金密集型的產業(yè)特點，蔬菜生產體系、經營體系和產業(yè)體系在逐步完善，蔬菜種植的組織化程度在逐步提高，蔬菜種植專業(yè)村、合作社的發(fā)展，對未來穩(wěn)定價格都具有現實意義。”

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