近日，河北省政府印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興的實(shí)施意見》（簡稱《意見》），要制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的奶牛養(yǎng)殖規(guī)范，通過采用優(yōu)質(zhì)飼草飼料、科學(xué)飼養(yǎng)配方、先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程實(shí)現(xiàn)生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　《意見》要求，積極發(fā)展奶牛家庭牧場(chǎng)，培育適度規(guī)模奶牛養(yǎng)殖主體，加快確立奶農(nóng)規(guī)模化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)性地位，到2022年奶牛家庭牧場(chǎng)存欄比例達(dá)到50%以上。配套發(fā)展飼草飼料產(chǎn)業(yè)。按照每頭成年奶牛3畝地標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜發(fā)展一批優(yōu)質(zhì)專用飼草基地。壩上地區(qū)重點(diǎn)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牧草種植面積，科學(xué)編制草原牧區(qū)恢復(fù)規(guī)劃，建設(shè)國家草原公園和牧場(chǎng)，大力推進(jìn)退耕還草，到2022年達(dá)到78萬畝，占全省50%以上。

　　《意見》明確，要推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鼓勵(lì)奶牛養(yǎng)殖向乳制品加工流通全面拓展，讓奶農(nóng)更多分享增值收益。加大金融信貸支持、用地用電保障和政策扶持力度，支持具備條件的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社建設(shè)乳品加工廠，形成一批區(qū)域特色小型乳品加工企業(yè)，推行生產(chǎn)加工銷售一體化，滿足高品質(zhì)、差異化、個(gè)性化需求。

　　強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管。《意見》指出，要強(qiáng)化省、市、縣生鮮乳定期分級(jí)全覆蓋抽檢，嚴(yán)格投入品監(jiān)管，增加對(duì)小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的抽檢頻率，依法依規(guī)處置不合格生鮮乳。制定和實(shí)施乳制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)方案，建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商和交流機(jī)制。支持乳品企業(yè)投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，增強(qiáng)抵御食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力。強(qiáng)化乳品生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)。嚴(yán)格規(guī)范奶吧經(jīng)營，防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。到2022年，乳品抽檢合格率力爭達(dá)到*。

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